Личи - Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан тропикалық жеміс. Оның дәмі өте жағымды және есте қаларлықтай. Личи жемісінің денсаулыққа қандай пайдасы бар?
Личи биіктігі 20 метрге жететін ағаштарда өседі. Сыртқы жағынан бұл жеміс құлпынай немесе құлпынай щеткасына ұқсайды. Себебі, личи жемістері 10-15 дана болып өседі. Оны қытай өрігі деп те атайды. Ұрықтың ішінде күңгірт үлкен сүйек бар. Сыртта ол кішкентай безеулермен жабылған және қызғылт түске ие.
Жаңа тұтынудан басқа, лишалар түрлі джемдер, компоттар, тәтті тұздықтар дайындайды. Бұл жемістің кез-келген адамның ағзасына пайдасы зор. Бұл, ең алдымен, соған байланысты. Бұл личинің құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Ең алдымен, бұл B, E, C, H дәрумендері, сондай-ақ калий, натрий, фтор, йод, темір, марганец, селен, пектин, күрделі көмірсулар және т.б. Личи құрамына кіретін барлық осы заттардың болуы оның негізгі пайдалы қасиеттерін сипаттайды.
Личинің пайдалы қасиеттері
1. Қандағы гемоглобин деңгейін тиімді жоғарылатады және құрамында темір көп болғандықтан анемияның пайда болуына жол бермейді.
2. Иммунитетті жоғарылатады және суық тию мен вирустық аурулардың алдын алады.
3. Қант диабеті, асқазан жарасы, гастрит, қант деңгейінің төмендеуі сияқты адамдарға көмектеседі.
4. Бауырдың, бүйректің және ұйқы безінің жұмысын қалыпқа келтіреді.
5. Бұл онкологиялық аурулардың алдын-алу құралы.
6. Денедегі дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін қалпына келтіреді.
7. Қандағы холестерин деңгейін төмендетіп, оны ағзадан шығарады.
8. Адамның өнімділігін арттырады, соның арқасында дене әрдайым жақсы қалыпта болады.
9. Ішектің жұмысын жақсартады және іш қатумен күреседі.
10. Төмен калориялы құрамына байланысты (100 г өнімге 70 ккал ғана), ол әр түрлі диеталар мен салмақ тастауға деген ниет үшін қолданылады.
11. Бұл керемет табиғи афродизиак.
12. Мидың жұмысын жақсартатын қан айналымын жақсартады.
13. Судың көп болуына байланысты барлық жағдайда шөлді керемет түрде сөндіреді.
14. Жүрек пен қан тамырларының жұмысын жақсартады.
15. Диуретик.
16. Балалардағы сүйектер мен тістерді күшейтеді.
Личидегі көптеген пайдалы қасиеттермен, іс жүзінде қарсы көрсетілімдер жоқ. Бұл жемістің денесіне шамадан тыс тамақтану және жеке төзімсіздік жағдайында аллергиялық реакциялардың пайда болуы мүмкін жалғыз жағдай.
Бір күн ішінде жүз граммнан астам личини тұтыну қажет емес. Бұл жүрек айну, қызба, мигрень сияқты жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін.
Піскен личинаны қалай таңдауға болады
Өзіңізді дәмді және пайдалы жемістермен қуанту үшін сізге дүкеннен лайықты таңдау керек. Жеміс айқын қызғылт түске ие болуы керек және әртүрлі сыртқы зақымдануларсыз болуы керек. Бұл жағдайда сіз оны қолыңызбен шайқай аласыз - жаңа піскен жемістер тыныш дыбыс шығарады. Қара қабық жемістің өте ұзақ уақыт сақталғандығына байланысты және шіріген болуы мүмкін.
Личені дүкеннен немесе базардан жыл бойы сатып алуға болады, дегенмен ол әдетте тек жаздың ортасында немесе соңында піседі.
Тамақтану және сақтау мерзімін ұзарту үшін лишаларды мұздатады немесе жай кептіреді, сонда оларды пісірілген тағамдарға немесе пісірілген компоттарға қосуға болады.
