Зығыр майы - құрамында холестерин жоқ өнім. Бұл май дәрумендер мен минералдарға бай, өт шығаруды ынталандырады және ас қорытуды жақсартады. Сонымен қатар, зығыр майының ерекше дәмі бар, ол сізге бұрыннан таныс тағамдарға жаңа көзқараспен қарауға мүмкіндік береді. Алайда, бұл өнім ағзаға көптеген зиянды әсер етеді. Неге зығыр майы сіздің денсаулығыңызға қауіпті болуы мүмкін?
Зығыр тұқымының қаупі туралы айта отырып, мұндай майды дұрыс сақтау және пайдалану керек екенін ескеру қажет. Әйтпесе, бұл тіпті сау адамға зиян тигізеді. Мәселен, мысалы, зығыр майы жылу әсеріне ұшырамауы керек, сондай-ақ өнімі бар ыдыс күннің астында қалмауы керек. Жылу мен күн сәулесінің әсерінен зығыр майында улы заттар түзіле бастайды, бұл улануға әкелуі мүмкін. Бұл майды көп мөлшерде тұтынуға болмайды және қанның ұюына қарсы дәрі-дәрмектермен біріктірілмеуі керек. Әйтпесе, сіз кенеттен қан кетуге және әл-ауқаттың жалпы нашарлауына тап болуыңыз мүмкін.
Зығыр майы тек қанның ұюына қарсы препараттармен жақсы жұмыс істемейді. Оны анальгетиктер, антидепрессанттар және вирустық инфекциялармен күресуге бағытталған препараттарды қабылдау кезінде қолдануға болмайды.
Бұл өнім бауыр мен өт қабын тітіркендіреді. Зығыр майын жиі қолданғандықтан шығуы мүмкін өт мөлшері адам ағзасына улы әсер етеді. Зығыр майы бауырдағы қабынуды қоздырып, сарғаюды тудыруы мүмкін. Егер өт тастарында күдік болса, онда бұл өнімді диетадан толықтай алып тастау керек. Әйтпесе, өт жолдарының бітелу қаупі артады.
Зығыр майы жүктілік кезінде зиянды. Егер болашақ ананың өзі өнімнің теріс әсерін сезбесе, онда май балаға өте жағымсыз әсер етуі мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, нәрестені көтеріп жүрген кезде зығыр майын жиі жейтін әйелдер жүктілік, жүктіліктің үзілуі және құрсақта ұрықтың өліммен аяқталуы мүмкін. Сонымен қатар, зығыр майы гормондарға әсер етеді, бұл жүктілік кезінде және емшек сүтімен емдеу кезінде өте зиянды болуы мүмкін.
Зығыр майын тұтыну кезінде ер адамдар өте мұқият болуы керек. Бұл эстроген мөлшерінің артуын тудырады, гормоналды фонды өзгертеді. Осыған байланысты потенция зардап шегуі мүмкін. Сонымен қатар, зығыр майы ерлерде кеуде өсуіне ықпал етеді.
Аллергияға бейім адамдар үшін сіздің диетаңызға осы өнімді мұқият енгізу қажет. Зығыр майы өте ауыр аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Сондықтан дәрігерлер оны кішкентай балаларға беруге кеңес бермейді.
Зығыр майын бүйрек тастары бар немесе осы жұптасқан органда қабыну процестері бар адамдарға қолданған кезде сақ болу керек. Панкреатит кезінде май да қарсы. Зығыр майы ас қорыту жүйесіне де зиян тигізуі мүмкін. Өнімнің шамадан тыс мөлшері ас қорыту, колик және диареяны тудырады. Кейбір жағдайларда құсу пайда болуы мүмкін.
Қанның ұюы нашар адамдар үшін зығыр майын диетаға енгізуге болмайды. Бұл өнім қанды өте сиретеді, бұл қан кетуіне әкелуі мүмкін, әйелдерде май ұзақ уақытқа созылуы мүмкін. Денеге әсер ететіндіктен, кез-келген хирургиялық араласудан бұрын зығыр майын жеуге болмайды.
