Етпен бұқтырылған картоп - күнделікті, қарапайым, өте дәмді тағам. Мультипісіргіштің пайда болуымен бұл оңайырақ болды! Бұл рецепт өте оңай. Бұл минималды уақытты, ингредиенттерді және тағам дайындау дағдыларын қажет етеді!
Бұл қажетті
- - орташа мөлшердегі картоп, 5-6 дана;
- - шошқа еті, 0,5 кг (тауық филесімен ауыстыруға болады);
- - сәбіз, 1 дана;
- - пияз, 1 дана;
- - томат пастасы, 3 ас қасық;
- - сарымсақ, 2-3 түйір;
- - су, мультипісіргіштен 2 өлшеуіш көзілдірік;
- - күнбағыс майы, 1-2 ас қасық;
- - дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды ұсақтап турап, сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Мультипісіргішті «Қуыру» (немесе «Пісіру») режиміне 15 минут қойыңыз, ыдысқа күнбағыс майын аздап құйыңыз. Бес минуттан кейін, ыдыс жеткілікті қызған кезде, оған пияз бен сәбізді салып, бәрін 5-7 минут жақсылап қуырыңыз. «Fry» режимін өшіріңіз.
2-қадам
Картопты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Етті де ұсақтап кесу керек.
3-қадам
Ет пен картопты пияз бен сәбізге салыңыз, томат пастасын, сарымсақ сығылған сарымсақты (немесе пышақпен өте ұсақтап туралған), тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз (әмбебап қоспасы немесе картопқа арналған дәмдеуіштер өте жақсы).
4-қадам
Барлығын сумен толтырыңыз, содан кейін ингредиенттерді арнайы мультипісіргіш шпательмен мұқият араластырыңыз (әдетте ол мультипісіргішпен бірге келеді).
5-қадам
«Өрт сөндіру» режимін 1 сағат 30 минутқа орнатыңыз. Егер сізде «Бұқтырғыш» режимі болмаса, «Джелли», «Қайнату» режимі немесе төтенше жағдайда «Пісіру» қолайлы (бірақ пісіру уақытын азайтып, ыдысты мезгіл-мезгіл араластырып тұру керек жанбайды)
6-қадам
Режим аяқталғаннан кейін дайын тағамды қайтадан жақсылап араластырыңыз, үстіне майдалап туралған жаңа піскен шөптер себіңіз және қызмет етіңіз. Жаңа піскен қызанақ пен қиярдан, сондай-ақ көкөністерден алынған әр түрлі маринадталған салаттар етпен бұқтырылған картоп үшін өте қолайлы.
