Шоколадты печенье тәттілерге өте ұнайды. Міне, оны дайындаудың қарапайым және қарапайым рецепті. Мұндай печенье сыртқы түрі тартымды, ауыздан хош иіс шығады және қарапайымдылығына қарамастан, олар өте дәмді және тәтті болып шығады.
Бұл қажетті
- - 1 стакан ұн
- - 1/2 кесе какао ұнтағы
- - 1 шай қасық пісіретін ұнтақ
- - 1/4 шай қасық тұз
- - 3/4 кесе қант
- - 1/3 кесе өсімдік майы
- - 2 үлкен жұмыртқа
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 3/4 кесе қант ұнтағы
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен үлкен ыдысты алыңыз да, ұнды, какаоны, пісіретін ұнтақты және тұзды шайқап мұқият шайқаңыз.
2-қадам
Басқа ыдыста келесі ингредиенттерді біріктіріңіз: түйіршіктелген қант, өсімдік майы, жұмыртқа және ваниль сығындысы.
3-қадам
Содан кейін екі қоспаны да араластырыңыз және тегіс болғанша араластырыңыз.
4-қадам
Қамырды тоңазытқышқа салып, кем дегенде 4 сағат салқындатыңыз, келесі күнге дейін жақсырақ салыңыз. Содан кейін қамырды алып тастаңыз және диаметрі 2,5 см болатын кішкене шариктерге салыңыз.
5-қадам
Оларды қант ұнтағына батырып, пергамент қағазымен жабылған пісірме табаққа салыңыз, ара қашықтығы 2-4 см. Печенье сәл тегіс болу үшін, шарларды сәл тегістеңіз. Алдын ала қыздырылған пеште 10 минут пісіріңіз.
6-қадам
Дайындықты саусақпен басу арқылы тексеруге болады. Ол сәл жұмсақ болуы керек. Печенье салқындаған кезде олар қатайып кетеді. Пісіргеннен кейін сәл салқындатып, қызмет етіңіз. Мұндай ерекше шоколадты печенье кешкі шайға арналған керемет десерт ретінде қызмет етеді.
7-қадам
Сіз оны герметикалық контейнерде 4 күн сақтай аласыз (жақсырақ цитрус қабығымен). Ас болсын!
