Тәттілерді балалар да, ересектер де жақсы көреді. Бірақ уақыттың жетіспеуіне байланысты сатып алынған десерттерге артықшылық беріледі. Бірақ сіз пісіру уақыты 20 минуттан аспайтын дәмді орама жасай алсаңыз, ақшаны неге ысырап етесіз? Дәл осы туралы мен келесі мақалада айтатын боламын.
Бұл қажетті
- - ұн;
- - жұмыртқа;
- - қант;
- - наубайшы ұнтағы;
- - тұз;
- - джем;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмысты бастамас бұрын пешті баяу қыздырыңыз.
2-қадам
Жеке ыдыста 55 грамм ұн мен бірдей мөлшердегі қантты араластырыңыз. Бір шымшым тұз бен 2 шай қасық қопсытқыш қосыңыз (оның орнына сірке суы мен ас содасын қолдануға болады). Біртекті масса пайда болуы үшін бәрін өте жақсы араластырыңыз. Содан кейін 2 жұмыртқа қосып, қайтадан араластырыңыз. Егер қамыр жұқа болса, алаңдамаңыз, ол болуы керек!
3-қадам
Пісіру парағын дайындайтын уақыт. Оған арнайы пісіру қағазын салыңыз, пісіру парағын күнбағыс (немесе май) майымен майлаңыз.
4-қадам
Алынған қамырды пісіру парағына ақырын таратып, оны 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз.
Пісіру қабығы қызғылт түске дейін 7 минуттан аспауы керек.
5-қадам
Қамыр пісіп жатқан кезде, толтырғыштың үстінен өтіңіз. Газ плитасына кішкене кастрюльді салыңыз, оған 5 ас қасық джем құйып, сәл қыздырыңыз. Өз қалауыңыз бойынша джемді таңдаңыз, ол құлпынай, таңқурай, шие және кез-келген басқа болуы мүмкін. Мұнда әркімнің жеке қалауы ескеріледі.
6-қадам
Енді кептелісті оттан алып, дайын тортты алыңыз. Оның бір жағын жылы, бірақ ыстық емес тосаппен тазалаңыз. Ролл және қант ұнтағын себіңіз.
Қызмет көрсетер алдында орамды суытыңыз!
