Бұл жылдам дәмді қаймақ тоқаштарының рецепті - олар жарты сағат ішінде дайындалады. Қамырды ашытқысыз, пісіру ұнтағы мен сода қосып дайындайды. Мұндай жылы хош иісті тоқаштармен шай ішу өте жағымды.
Бұл қажетті
- Он екі дана үшін:
- - 2 кесе ұн;
- - 1 стакан қаймақ;
- - 1/2 кесе қант ұнтағы, мейіз;
- - 100 г маргарин;
- - 1 ст. қасық қант, сүт;
- - 2 шай қасық сүт, пісіру ұнтағы;
- - 1/2 шай қасық ұнтақталған даршын;
- - 1/4 шай қасық тұз, сода.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 230 градусқа дейін қыздырыңыз. Терең ыдыста қант, даршын, ұн, сода, тұз және ұнтақ ұнтағын араластырыңыз. Салқын маргарин кесектерін қосыңыз, ұсақтаңыз. Массаның ортасында депрессия жасаңыз, оған қаймақ, мейіз қосыңыз, 2 ас қасық сүт құйыңыз, араластырыңыз - қамыр біртекті болуы керек. Қажет болса, көбірек сүт қосыңыз.
2-қадам
Ұнға себілген таза үстелге қамырды бірнеше рет илеңіз. Қамырдың бір бөлігін қолыңызбен басып, қалыңдығы 1,5 сантиметрдей қабатқа тегістеңіз. Печеньеден немесе шыныдан өткір шетінен тоқаштарды кесіп алыңыз, әйнекті / пішінді ұнға әр уақытта батырыңыз. Тоқаштарды бір-бірінен қашықтықта құрғақ пісіру парағына қойыңыз, оны алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.
3-қадам
Белгіленген температурада мейіз және даршын қосылған қаймақ тоқаштарын 12 минуттан артық емес пісіріңіз - бұл жеткілікті уақыт. Дайын тоқаштарды қант ұнтағымен және 2 шай қасық сүттен құйыңыз. Сонымен қатар, сіз оларды қант пен даршынмен себіңіз. Шай немесе кофе, таңғы ас, жеңіл тағамдар немесе десерт ретінде беріңіз.
