Даршын мен мейіз қосылған алма струделі - бұл шайдың керемет дәмі! Бұл жеңсік тағамды дайындауға әркімнің өзі төтеп бере алады, тек нұсқауларды орындау керек.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - алма - 700 грамм;
- - қатпарлы тоқаш - 500 грамм;
- - бадам, мейіз - әрқайсысы 100 грамм;
- - сары май - 20 грамм;
- - қоңыр қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- - даршын - 1 шай қасық;
- - дәміне қарай коньяк.
Нұсқаулық
1-қадам
Алма шайыңыз, төртке, өзекке кесіңіз, жіңішке сыналармен кесіңіз. Қуыруға арналған табада майды ерітіңіз, алма, қант қосыңыз, коньяк құйыңыз, сұйықтық буланғанға дейін қайнатыңыз.
2-қадам
Алманы күйдірілген мейіз, даршын және ұнтақталған бадаммен біріктіріңіз. Толтыру шықты.
3-қадам
Қамырды тіктөртбұрыш түрінде жайыңыз. Ұнтақталған ұнтақ себіңіз. Дайын алма толтырғышын жайыңыз, орамға ораңыз, шеттерін қысыңыз.
4-қадам
Струдельді пісіру қағазымен қапталған пісірме табаққа салыңыз, маймен немесе сумен щеткамен салыңыз да, пешке салыңыз. 200 градус температурада 40 минут пісіріңіз.
5-қадам
Дайын алма струделін даршынмен және мейізбен қайтадан май жағыңыз, қант ұнтағына себіңіз. Шайыңнан рахат ал!
