Құймақтардың өзі өте дәмді, егер сіз оларды шоколадпен, тіпті қаймақ пен жаңа піскен жемістермен пісірсеңіз, сіз дәмді боласыз!
Бұл қажетті
- Құймақ үшін:
- - сүт - 750 миллилитр;
- - ұн - 300 грамм;
- - үш жұмыртқа;
- - қара шоколад - 100 грамм;
- - қант ұнтағы - 2 ас қасық;
- - какао ұнтағы - 1 қасық;
- - өсімдік майы.
- Толтыру үшін сізге қажет:
- - ауыр қаймақ - 500 миллилитр;
- - екі киви;
- - қант - 2 ас қасық;
- - бір апельсин;
- - мүкжидек - 2 ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Шоколадты су ваннасында ерітіңіз, сүтті қыздырыңыз. Шоколадқа жылы сүт (300 мл) және еріген сары май қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Тауық жұмыртқасын қатты көбікке шайқаңыз. Ұнды електен өткізіп, оған какао ұнтағы мен қант ұнтағын қосыңыз. Ұнды қалған сүтке толтырыңыз, илеңіз.
2-қадам
Енді барлық үш қоспаны араластырыңыз, жақсылап еріту үшін блендерді қолданыңыз. Қамырды екі сағатқа қалдырыңыз.
3-қадам
Енді фаршқа барыңыз. Киви мен апельсинді тазалаңыз, ұсақтаңыз. Қант пен қаймақты шайқаңыз. Кілегейге дайын жемістерді қосыңыз, араластырыңыз. Тоңазытқышқа салыңыз.
4-қадам
Құймақтарды қуырыңыз, оларды суытыңыз. Толтырманы құймаққа салыңыз (оны аямаңыз), құймақ орамдарын ораңыз. Оларды тоңазытқышқа екі сағатқа салыңыз. Сіз шоколадты құймақтарды жемістермен ұсынғалы тұрған кезде оларды бөліктерге бөліңіз. Ас болсын!
