Осы рецепт бойынша дайындалған шөптерден жасалған құймақ ерекше дәмді, хош иісті және жан-жақты. Оларды жай қаймақ пен сарымсақ тұздығымен жеуге болады. Немесе сіз оны кез-келген дәмді толтырғышпен толтыра аласыз. Егер сіз кішігірім мерекені жоспарласаңыз және қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, шөптер қосылған құймақ қосылған тәбетті торт жасаңыз. Құймақ қабаттарын жабу үшін сарымсақ қаймағын қолданыңыз. Толтыру үшін саңырауқұлақтар мен кез-келген тартылған ет алыңыз. Бұл өте қызықты және дәмді аппетит болады.
Бұл қажетті
- - екі кішкене ақжелкен мен аскөк шоғыры
- - 300 г минералды су
- - екі жұмыртқа
- - ұн
- - дәміне қарай тұз
- - тұздыққа арналған қаймақ
- - бір түйір сарымсақ
- - 2 ас қасық. л. тазартылған зәйтүн майы
- - қуыруға арналған өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Құймақтарды шөптермен дайындау үшін сізге екі ұсақ ақжелкен мен аскөк шоқтары қажет болады. Жуыңыз, құрғатыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз. Шөптерді блендерде ұнтақтаңыз. Екі жұмыртқа қосып, шөптермен бірге шайқаңыз.
2-қадам
Жеке ыдысқа салыңыз. Екі жүз грамм минералды су қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз. Құймақтың қамырын жасауға жеткілікті ұн қосыңыз. Алынған массаны жақсылап араластырыңыз. Тағы жүз грамм минералды су, екі ас қасық тазартылған зәйтүн майын қосыңыз. Қайта мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Табаны алдын ала қыздырыңыз. Құймақ қуыруға арналған табаны қолданған дұрыс. Біраз өсімдік майын құйыңыз. Қамырды табаға үлкен қасықпен құйыңыз. Құймақ бір жағынан қызарғаннан кейін, оны екінші жағына аударыңыз.
4-қадам
Құймақтар қаймақпен жақсы ұсынылады. Қаймақты блендерде сарымсақ қалампырымен шайқаңыз.
!["148671_535d2c22c37ca535d2c22c3802]("https://i.animalstend.com/images/015/image-42007-6.jpg")
