Итальяндық тағамдардың айрықша ерекшелігі - оның әртүрлілігі мен таңғажайып өзіндік ерекшелігі. Пластинадағы қарапайым ингредиенттер жиынтығы бар салаттар күрделі аспаздық шедеврлерге ұқсайды. Осы тағамдардың бірі - Insalata Italia.
Бұл қажетті
- - зәйтүн майы
- - 8 жұқа тілім ветчина
- - 2 роман салаты
- - бальзам сірке суы
- - 1 рукола
- - моцарелла шарлары
- - насыбайгүл песто
- - орташа 2 манго
- - 10 шие қызанақтары
- - қыша
- - тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Бальзам сірке суын зәйтүн майымен және қышамен біріктіріңіз. Шие қызанақтарын екіге бөліңіз. Ромен салатын кішкене бөліктерге бөліп алыңыз. Рукканы кесіңіз.
2-қадам
Манго ұсақ кесектерге және бұрышқа кесіңіз. Шие қызанақтарын мочарелла ірімшігімен алмастыра отырып, ағаш шашлыктарға салыңыз. Пестоны майлаңыз.
3-қадам
Қабат - салат, рукола, манго, ветчина тілімдері. Дайындамаларды жақын жерде орналасқан шашлыктарға қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында ыдысты шөптермен немесе бөдене жұмыртқасының жартысымен безендіруге болады.
