23 ақпан ежелден бері әйелдер үшін ерекше мереке болды, мұнда олардың әрқайсысы өз қорғаушыларын қалай құттықтау керектігін білуі керек. Көп жағдайда бұл көріністердің нәтижесі - дәмді тағамдармен толтырылған бай мерекелік үстел.
Нұсқаулық
1-қадам
Әрине, сіз үстелге пісірілген тәттілерді қоймас бұрын, бұл үстел әдемі және мерекелік түрде қойылуы керек. Қандай қонақтарды шақыратындығыңызға байланысты түрлі-түсті немесе ақ дастархан жайыңыз. Егер жақын достар ғана келсе, сіз түпнұсқа түстерді көрсете аласыз, егер мереке ресми тұрғыдан жоспарланған болса, ақ дастарханды қолданыңыз.
2-қадам
Әр табақтың астына шкафтарды қойыңыз, оларды мерекелік стильде безендіріңіз - бұл үшін 23 ақпан эмблемасы бар майлықтарды немесе әскери түсті пластикалық шкафтарды қолданыңыз. Болашақ қонақтар отыратын барлық жерлерді ерекше заттармен безендіріңіз. Аспаптардың жанына қызыл жұлдызды шамды қойыңыз немесе жазбаша қонақтардың аты мен мәзірлері жазылған карточкалар дайындаңыз.
3-қадам
Дастарқанға дәстүрлі түрде қызмет етіңіз. Әр қонаққа үлкен табақша қойыңыз, жанында ас құралдары бар. Шанышқылар тәрелкенің сол жағында, ал қасықтар мен пышақтар оң жақта болуы керек. Шанышқылардың бүйіріне қонақтар нан мен пирогтар салатын табақты сәл жоғарырақ қойыңыз, ал шанышқылардың сол жағында салаттардың біріне табақ салыңыз. Пышақтардың жанына суға және шарапқа арналған көзілдірік қойыңыз, ал су табаққа жақынырақ болсын.
4-қадам
Дастарқан жайғаннан кейін ас үйден мерекелік тағам алып келіңіз. Оларды ерлердің қалауына сәйкес алдын-ала дайындаңыз. Сонымен қатар, жаңа ыдыс-аяқпен көп айналыспаңыз. 23 ақпанда «қорғаушылардың» көпшілігі таныс мәзірді қалайды. Сыраны жақсы көретіндер үшін шошқа котлеттерін дайындаңыз, ал тіскебасар ретінде - треска бауырынан жасалған салат қосылған сэндвичтер немесе краб таяқшаларынан алынған түпнұсқа салат. Әдеттегідей жасаңыз және таяқшалардың орнына асшаяндардың хош иісті чиптерін қолданыңыз. Гурмандар үшін бұзауды картоппен немесе аджикамен пісірілген тауықпен көріңіз.
