Жаңғақ қосылған жеміс тосаптарын дайындау

Мазмұны:

Жаңғақ қосылған жеміс тосаптарын дайындау
Жаңғақ қосылған жеміс тосаптарын дайындау

Бейне: Жаңғақ қосылған жеміс тосаптарын дайындау

Бейне: Жаңғақ қосылған жеміс тосаптарын дайындау
Бейне: Тосап қосылған бәліш 2024, Наурыз
Anonim

Жаңғақ қосылған жемістерден жасалған джем қоспаларды пісіруге өте қолайлы. Кептелудің ерекше, тұрақты хош иісін апельсин мен лимон береді. Ал бадам - бұл дәмділіктің ерекше ерекшелігі.

жаңғақ қосылған жеміс джемі
жаңғақ қосылған жеміс джемі

Бұл қажетті

  • - 1 кг алмұрт;
  • - 4 апельсин:
  • - 1 лимон;
  • - 1, 5 кесе бадам;
  • - 1 стакан мейіз;
  • - 1,5 кг қант.

Нұсқаулық

1-қадам

Алмұртты шайыңыз. Өзекті алыңыз. Тілімдерге кесіңіз. Ет тартқыштан өткізіңіз.

2-қадам

Апельсиндер мен лимондарды сода қосып ыстық суда шайыңыз.

3-қадам

Дәмді алып тастамаңыз. Тек тұқымдарды алып тастаңыз.

4-қадам

Содан кейін кесектерге кесіп, ұсақтаңыз. Сақтау кезінде барлық шырындар.

5-қадам

Үй ыдысын ыдыспен алыңыз. Жеміс массасын шырынмен бірге ыдысқа салыңыз. Таразыға салыңыз. Қант 1/1 қосыңыз.

6-қадам

Алынған тәтті қоспаны 10 сағатқа қалдырыңыз.

7-қадам

Түбі ауыр кастрюльді дайындаңыз. Оған жеміс массасын құйыңыз.

8-қадам

Отқа қойып, 50 минут қайнатыңыз, кейде ағаш шпатламен араластырыңыз.

9-қадам

Мейіз қосып, баяу отта 45 минут қайнатыңыз. Жаңғақтарды жұмсақ болғанға дейін 5 минут қосыңыз. Олармен бірге 5 минут қайнатыңыз және оттан алыңыз.

10-қадам

Банкаларды дайындаңыз. Ыстық суда шайыңыз және зарарсыздандырыңыз. Металл қақпақтарды қайнатыңыз.

11-қадам

Кептелісті банктерге құйыңыз, ораңыз, төңкеріп, үстінен «тон» жабыңыз. Толығымен салқындағаннан кейін тоңазытқышқа немесе жертөлеге қойыңыз.

12-қадам

Құймақ пен жылы сүтпен бірге қызмет етіңіз.

Ұсынылған: