Бұл рецепт бойынша бананнан жасалған торт небары 30 минутта дайындалады, бірақ ол өте дәмді, қанағаттанарлық, тәтті және басқа торттар сияқты жоғары калориялы емес болып шығады.
Бұл қажетті
- • Май - 220 г;
- • Ақ түйіршіктелген қант - 2, 5 стакан;
- • тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- • ваниль сығындысы - 3,5 шай қасық;
- • Ұн - 450 г;
- • ас содасы - 1/3 шай қасық;
- • Ас тұзы - ¼ шай қасық;
- • Айран - ¼ стакан;
- • Лимон шырыны - 4 шай қасық;
- • банан пюресі - 80 г;
- • Май - жарты стакан;
- • Ірімшік ірімшігі - 1 қаптама;
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 135 градусқа дейін қыздырыңыз. Май мен ұнды кішкене шөп шапқышта ұнтақтаңыз.
2-қадам
Терең ыдыста банан пюресін лимон шырынын араластырыңыз, оны салқын жерде қойыңыз. Жеке ыдысқа ұнды, сода мен тұзды қосып, біраз уақытқа қойыңыз.
3-қадам
Үлкен ыдыста кремді, 220 г сары май мен жарты стакан түйіршіктелген қантты біріктіріңіз. Ингредиенттерді араластырғышпен ауа жеңіл консистенциясы болғанша шайқаңыз. Жұмыртқаларды ыдысқа бір-бірлеп шайқаңыз (бір жұмыртқа соғылғаннан кейін, екіншісін қосыңыз), содан кейін 2 шай қасық ванилинмен араластырыңыз.
4-қадам
Қоспаны және сары майды ұнға жақсылап құйыңыз. Дайын банан пюресін қосыңыз. Қамырды майланған пісірме табаққа салыңыз.
5-қадам
Торттарды алдын ала қыздырылған пеште 1 сағат пісіріңіз (торттың ортасындағы шанышқы таза шыққанша).
6-қадам
Дайын тортты пештен алыңыз да, оны салқындату үшін тоңазытқышқа салыңыз. Бұл тортты жеткілікті ылғалды ұстайды.
7-қадам
Терең контейнердегі глазурді дайындау үшін кілегейді, жарты стакан май мен ірімшікті араластырыңыз.
8-қадам
Ингредиенттерді тегіс болғанша шайқаңыз, содан кейін 1 шай қасық ваниль сығындысын қосып, төмен жылдамдықпен қайтадан шайқаңыз. Салқындатылған пирожныйларды мол глазурмен кезекпен майлаңыз.
