Джин мен тониктің классикалық коктейлі бәріне таныс. Ол жаздың аптап ыстығында жағымды сергітеді, салқындық сезімін сыйлайды және сіздің басыңызды бұлттандырмайды. Әдетте гин мен тоник «жеке» сусын ретінде қабылданады. Бірақ бұл қате түсінік: ол кейбір тағамдармен, негізгі тағамдармен және тіпті десерттермен үйлеседі.
Джин мен тоникті үйде жасау оңай. Коктейльдің классикалық рецепті 50 мл джин, 150 мл немесе жарты банка тоник, 20 г лайм және мұздан тұрады. Есіңізде болсын, тониктегі газ тез тозады, сондықтан шайқауды ішер алдында дайындаған дұрыс. Бұл коктейльмен бірге жүретін тағамдардың ауқымы өте кең. Ең бастысы - талғам тепе-теңдігі туралы есте сақтау.
Азия және Тынық мұхиты тағамдары, теңіз өнімдері
Джин және тоник дәм сезгіштерді қуаттандырады және сергітеді, сондықтан ол тай және басқа азиялық тағамдармен үйлеседі. Дәмдеуіштердің көптігі гин мен тониктің құрғақ дәмін толықтырады.
Джин және тоник теңіз өнімдерінің бай дәмін толықтырады. Лимон шырынын себілген устрицалар, крабдар, асшаяндар, тарақандар … Ләззат алуға кепілдік беріледі.
Келесіде ысталған албыртқа тамақ дайындағанда немесе тапсырыс берсеңіз, джин мен тоникті ұмытпаңыз. Олар тек бір-біріне арналған.
Гиннің цитрустық дәмі кейде лососьтің дәмін жақсартады.
Басқа тағамдар
Жіңішке туралған қияр, қаймақ және асшаяндары бар крекерлер көптеген коктейльдердегі танымал тағам болып табылады және джин мен тоникпен үйлеседі. Бұл комбинацияның жетістігі аппетит пен коктейль ингредиенттерінің салқыны мен балғындығын қамтамасыз етеді.
Десерт үшін өзіңізді жидектерден жасалған құлақ, бүлдірген, мүкжидек сорбымен емдеңіз. Олар хининнің тоник пен ащы аршының дәмін ащы сезінеді.
Қонақтарды гин мен тоникпен керемет жұптасатын қарапайым тағаммен таң қалдырыңыз. Сізге тефтели, мүкжидек соусы және кетчуп қажет. Бұл ингредиенттер біріктіріліп, баяу пеште «Бұқтырылған» режимде шамамен 5-6 сағат бойы дайындалуы керек. Маған сеніңіз, күтуге тұрарлық. Бұл тағам джинмен және тоникпен үйлеседі, бұл жай құдай!
Джин мен тоник қатты дәмді сырлармен жақсы үйлеседі. Гурмандар үшін испандық қой Манчего ірімшігі немесе ағылшын көк көк стилтон ірімшігі дербес тағамдар ретінде немесе крекермен бірге ұсынылуы мүмкін. Жалпы, қой ірімшігі ерекше жердегі дәмге ие, джин мен тониктің дәмін анықтайды. Тіпті қойдың өткір иісі бар «Шевр» француз ірімшігі сіз үшін нағыз игілік болады.
Егер сіз аш болмасаңыз, жаңғақтар бай швед үстеліне тамаша балама болады. Бадам, жаңғақ және макадамия джин және тоникпен үйлеседі. Олардың бай, майлы тұзды дәмі коктейльдің цитрусын, гүлді және сәл ағаштанған ноталарын ұсынады. Бірақ өлшемді есіңізде сақтаңыз. Сіз қанша жаңғақ жесеңіз де, олар сізді шөлдейді, демек, сіз көп мөлшерде ішуге болады.
