Пісірілген торт шедеврге айналуы үшін дұрыс ингредиенттерді таңдап, оларды дұрыс пропорцияда араластырып, тортты өзі пісіріп қана қоймай, оны әдемі және стандартты емес етіп безендіру керек. Декорацияның кең таралған түрі - жеміс. Тортты безендірудің ең оңай жолы - шеңберге кесілген жемістерді салу. Мұны істеу үшін дайын тортты маймен немесе ақуызды кілегеймен жабыңыз. Тортқа керемет көрініс беру үшін сіз шеттерін печенье, жаңғақ немесе жидектермен безендіре аласыз.
Бұл қажетті
-
- Бірақ ең керемет және әдемі безендіру - жемістер.
- желе суланған Желе жасау үшін сізге қажет:
- 1 пакет желатин;
- 600 мл алма шырыны;
- 1 ас қасық. қант ұнтағы;
- кез-келген мөлшердегі жемістер
- дәмі мен түсі;
Нұсқаулық
1-қадам
Желатин пакетін контейнерге құйыңыз, онда сіз желе дайындайсыз және оны бір стакан алма шырынын толтырыңыз. Жақсылап араластырыңыз және желатин ісінгенше біраз уақыт қалдырыңыз.
2-қадам
Желатин ісінген кезде, жемістерді жуыңыз, тазалаңыз және кесіңіз. Әр түрлі жемістер әртүрлі кесіледі. Мысалы, мандариндер, апельсиндер және басқа цитрус жемістері тілімдерге бөлініп, қабықшалардан алынады, содан кейін желе жарқын әрі тәбетті көрінеді. Киви әдетте тілімдерге немесе жартылай шеңберлерге кесіледі, ал банандар әдетте тілімдерге немесе текшелерге кесіледі.
3-қадам
Желатин ісінгеннен кейін ыдысты жай отқа қойып, желатин толығымен ерігенше үнемі араластырып пісіріңіз. Тағы 2 кесе шырын мен бір стакан қант ұнтағын қосыңыз. Алынған массаны кез-келген ыдысқа салыңыз.
4-қадам
Дайындалған тортқа сәйкес келетін өлшемі мен формасы бар ыдысты алыңыз. Оған жемістерді салыңыз, оны желатинді массаға толтырып, салқынға салыңыз, сонда желе қатаяды.
5-қадам
Тортты оған желе салмас бұрын салқындату керек. Желені тортқа ауыстырған кезде оны зақымдамау үшін контейнерді желедегі тортқа жұмсақ, бірақ тез айналдырыңыз. Торттың шеттері әдемі көріну үшін оларды жаңа піскен жемістердің кесектерімен безендіруге немесе ақуызды кілегей құйып қоюға болады.
