Егер сіз шынымен де дәмді дәрі іздесеңіз, онда бал сіз үшін. Балдың артықшылықтары туралы көптеген материалдар жазылған, бірақ балдың өте пайдалы екенін қайталамау мүмкін емес!
Тарихи тұрғыдан алғанда, бал өте пайдалы деликатес болып саналды, бұл да себепсіз емес. Құрамында қанттан басқа, адам ағзасына пайдалы дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар, сондықтан бал - өте пайдалы деликатес.
Балдың пайдасы неде?
Бал суық тию мен қабынуға пайдалы, себебі ол табиғи антисептик. Бұл қасиеттің арқасында ол тіпті жұқтырылған жараларды емдеу үшін де қолданылған. Балдың антимикробтық қасиеттері стенокардия және басқа да ұқсас ауруларға көмектеседі. Ресейде балға суық тию кезінде ғана емес, анемияға, қажуға, шамадан тыс жұмыс кезінде де кеңес берді. Бал ас қорытуға оң әсер етеді, жүйке жүйесін тыныштандырады, иммунитетті жақсартады. Әр түрлі түстермен жиналған балдың жоғарыда аталған қасиеттердің барлық спектрі бар екенін есте ұстаған жөн, бірақ балдың құрамына байланысты олар әртүрлі дәрежеде көрінеді. Мысалы, қарақұмық балында балдың басқа түрлерімен салыстырғанда ең көп темір бар, демек, қарақұмық балы анемияға көмектесетін ең жақсы құрал. Акация балы аллергия болмауымен ерекше бағаланады. Мелилот пен каштан балы қанмен қамтамасыз етуді жақсарту үшін ұсынылады. Біз дәстүрлі түрде тез терлеу үшін суыққа арналған линден балын жейміз.
Балды қалай пайдалануға болады?
Балмен шай ішкен жақсы, ал құймақ аптасында балмен құймақ жеуге тұрарлық. Тамақ немесе ауыз қуысы проблемалары кезінде шай қасық балды аузыңызға ұстаңыз. Сіз шайға немесе сүтке бал қосуға болады. Екінші жағдайда, бұл ұйықтап кетуді жеңілдетеді.
Бал теріні және денені күтуге, шашқа арналған маскаларда қолданылады.
Кез-келген басқа пайдалы өнім сияқты, сіз балды артық жеуге болмайтынын ұмытпаған жөн.
