Шаварма - бұл жеңіл дайындалатын тағам, оны тағам ретінде де, кез-келген үстелдің толыққанды элементі ретінде де қолдануға болады. Сізге қажет ингредиенттерді кез-келген дүкеннен табу оңай. Шаварма дайындауға сіздің уақытыңыз бірнеше минутты алады. Бұл бизнестегі басты нәрсе - тек қолдың ептілігі және қарапайым аспаздық дағдылар.
Бұл қажетті
- - армян лаваш
- - тауық төсі
- - қызанақ
- - қияр
- - кореялық сәбіз
- - кетчуп
- - майонез
- - салат жапырақтары
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Біз армян лавашын аламыз, қажетті мөлшерін кесіп тастаймыз. Содан кейін оны келесі тұздықпен майлаңыз: 2 ас қасық майонез және 1 ас қасық кетчуп араластырыңыз, аздап тұз қосыңыз. Алынған қоспаны пицца нанына біркелкі таратыңыз, шамадан тыс суланудан аулақ болыңыз.
2-қадам
Біз қызанақ пен қиярды кесеміз. Қиярды текшелерге, ал қызанақты кішкене сыналарға кесу жақсы. Одан әрі қияр-қызанақ салатын армян лавашына салыңыз, оны ортасында төменгі бөлігінде таратыңыз.
3-қадам
Содан кейін біз кореялық сәбізді алып, оны қияр мен қызанақ тұрған жерде пита нанына қоямыз. Шырын сыққыш дәмі үшін майонез қосыңыз.
4-қадам
Содан кейін майдалап туралған тауықтың төс етін жағыңыз. Алдымен сіз оны қайнатыңыз, суытыңыз және текшелерге кесіңіз немесе қолыңызбен кішкене бөліктерге жыртыңыз. Көбірек қанағаттандыратын шаурма алу үшін сіз етті қуыруға болады.
5-қадам
Барлық ингредиенттердің үстіне бірнеше салат жапырақтарын салыңыз. Бұл дәмді неғұрлым қарқынды және табиғи етеді.
6-қадам
Барлық ингредиенттер пита нанына салынған, тек шаурманы бұрап, шеттерін аздап қуыру қалады. Тағамды орау үшін алдымен шаурманың сол және оң жақ шеттерін бүктейміз, содан кейін оны түбінен бұрай бастаймыз. Әрі қарай, сіз алдын ала қыздырылған қуыруға арналған табаға шаварма қоюыңыз керек, және алдымен, ыдыс болашақта құлап қалмас үшін буынды сәл қуыруыңыз керек. Бір жағы аздап күйіп қалғанда, оны екінші жағына аударыңыз. Содан кейін пита нанын пештен алыңыз, оны сәл салқындатыңыз. Оны таза немесе әртүрлі тұздықтар мен шөптермен бірге беруге болады.
