Ерте заманнан бері мүкжидектің емдік қасиеттері халықтық медицинада жүрекке, теріге және суыққа қарсы қолданылып келеді. Медицинаның дамуымен мүкжидектің пайдасы тағамдық қоспалар мен дәрі-дәрмектер өндірісінде ескеріле бастады.
Мүкжидек не үшін пайдалы?
Батпақтардан шыққан қызыл жидек - бұл организм үшін маңызды заттар қоймасы. Оның құрамында В және С дәрумендері, магний, калий, фосфор, кальций, йод, қышқылдар кешені (лимон, цинхона және басқалары) және таниндер бар. Бір жидектегі бұл комбинация оны диетада қажет етеді.
Мүмкін, мүкжидектің ең танымал қасиеті антипиретикалық, антимикробтық болып шықты. Мүкжидек шырынын бірнеше күн бойы тұтыну жеткілікті, ал вирустар азайып кетеді, сонымен қатар әлсіреген организм қосымша қуат алады, өйткені мүкжидек тәбетті дамытады, ең қиын тағамдарды да сіңіреді және күш береді. Жидектің құрамындағы флавоноидтар мен пектиндер қалпына келтіру процесінде маңызды рөл атқарады.
Ұзақ сапарларда кемедегі мүкжидек ең сәтті сатып алу болып саналды: онымен цинги ауруынан қорықпауға болады.
Мүкжидек инфузиясы мен жаңа піскен жидектері жүйке және жүрек-қантамыр жүйесін емдеуде пайдалы (атап айтқанда, гипертония), өйткені батпақтан келген бұл келуші қан тамырларының қабырғаларына серпімділік беріп, күйзеліске ұшыраған адамды тыныштандырады. Сондай-ақ, мүкжидек урсол қышқылының арқасында бүйрек тастарының түзілуінен құтқарады және қатерлі ісік ауруларын азайтады.
Егер сіз алғашқы қардан кейін мүкжидек жинасаңыз, олар қышқыл болады. Еріген қармен жиналған көктемде тәтті, бірақ мұндай жидек ұзақ уақыт сақталмайды.
Әрине, мүкжидек - заманауи косметологияның құтқарушысы. Табиғи күтім өнімдерін ұнататындар құрамында мүкжидек бар өнімдерді жақсы көреді. Күн сайын одан сусын ішіңіз - В дәрумені арқасында шаш пен тырнақ жылтырлық пен күшке ие болады, аузыңызды мүкжидек (және, демек, лимон қышқылы мен кальций) бар өніммен шайыңыз - және тістер қуыстардан қорықпайды тақта. Мүкжидектің құрамында таниндердің көп мөлшері терінің зақымдануынан (безеулер, кеңейтілген тері тесігі) құтқаруға көмектеседі, сондықтан сұлулық салондарына маскалар немесе қышқыл жидектерден жасалған компресстер өте ұнайды.
Мүкжидектен не пісіруге болады
Аурулардың қарапайым құралы - бұл табиғи дәм мен жеке дәмімен анықталатын кез-келген пропорциядағы пюре мүкжидектің қоспасы. Бұл нәзіктік суық тиюге өте ыңғайлы, егер сіз белсенділік танытып, жақсы күйде болғыңыз келсе.
Семіздік, колит және күйдіргі үшін қызылша шырыны қосылған мүкжидек шырыны 1: 1 қатынасында өте жақсы. Таза мүкжидек шырыны құрғату және дезинфекциялау қасиеттеріне байланысты жылаған жараларды майлау үшін қолданылады (бұған йод себеп). Жидектердің қайнатпасы жапырақтармен бірге бірнеше минут ішінде бас ауруын басады.
Ыстық ауа-райында мүкжидек-таңқурайдан жасалған сүтті коктейль тердің көп мөлшерін басады және сізге тыныштық береді. Сізге жидектерді, сүтті, балмұздақ пен қантты (міндетті емес) араластырғышқа араластыру қажет. Мүкжидек кез-келген үйде жағымды сыйлық болды және болып қала береді.
