Виски - бұл тұтыну тәсілі және онымен бірге берілетін тағамдар тұрғысынан жан-жақты өнім. Вискиді таңертең де, түскі уақытта да ішуге болады. Және аперитив түрінде де, ас қорыту түрінде де. Егер сіз вискиді тамақпен бірге ішкіңіз келсе, оны 2/3 сумен сұйылту ұсынылады. Дәл осы дәмде виски ыдыс-аяқпен үйлеседі.
Нұсқаулық
1-қадам
Бай виски құс етімен өте жақсы келеді, әсіресе ысталған грильде пісірілген болса. Боуморды бөденеге, Блэр Атолды жаңа елік үшін ұсынады.
2-қадам
Шотланд вискісіне моллюскалармен, сегізаяқпен, устрицалармен немесе қабыршықтармен бірге беру керек. Жапондықтар вискиді тек суши мен ысталған балықпен ішуге кеңес береді. Мысалы, Дальвинни аздап тұздалған лососьпен жақсы үйлеседі. Француздарда сондай-ақ вискиге сай келетін көптеген талғампаз теңіз өнімдерінің рецептері бар.
3-қадам
Итальяндық ет лазаньясы немесе таза неміс етінен жасалған тағамдар - ескі виски бұл тағамдарға жаңа дәм қосады. Виски көкөніс тағамдарымен - бұқтырылған немесе жаңа піскен көкөніс салатымен үйлеседі.
4-қадам
Саңырауқұлақтың хош иісі сапалы виски үшін жақсы дәм бола алады. Мысалы, порчини саңырауқұлақтарымен жасалған лазанья талғампаз бренди стаканына жағымды қосымша болатыны сөзсіз.
5-қадам
Сары майлы виски қара шоколад пен жаңғақтармен жақсы. Айтпақшы, сіз бұл вискиге шоколадты пудинг немесе кекстермен қызмет ете аласыз.
6-қадам
Бал немесе жеміс дәмі бар виски - жидектер мен жемістерге ең жақсы қоспа. Карамель десерті бар сусын әсіресе жағымды. Буш диірмендері тек жеміс-жидек тортының тәттілігін шығарады.
7-қадам
Қызыл уылдырығы бар сапалы крекер немесе канапе дәмін татуға жақсы. Олар таңдайды тазартуға және әртүрлі вискидің дәмін салыстыруға мүмкіндік беретін керемет.
