Ірімшік тұздығында саңырауқұлақтары бар асшаяндар

Ірімшік тұздығында саңырауқұлақтары бар асшаяндар
Ірімшік тұздығында саңырауқұлақтары бар асшаяндар

Мазмұны:

Anonim

Бұл тағамға жұмсақ ірімшікті қолданған жөн. Алдымен оны үгітіп, тоңазытқышқа 20-30 минут қою керек.

Асшаяндар ірімшік соусында
Асшаяндар ірімшік соусында

Бұл қажетті

  • - 500 г асшаян
  • - 250 мл қаймақ
  • - 200 г шампиньондар
  • - 150 г ірімшік
  • - тұз
  • - ұнтақталған қара бұрыш
  • - жаңа піскен шөптер
  • - 1 бас пияз

Нұсқаулық

1-қадам

Асшаяндарды аздап тұздалған суда қайнатыңыз және қабығынан алыңыз. Пиязды жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз. Жасылдарды ұсақтап тураңыз немесе қолыңызбен жыртыңыз.

2-қадам

Саңырауқұлақтарды жұқа тілімдерге бөліп, өсімдік немесе зәйтүн майына аздап қуырыңыз. Ірімшік тұздығын жасаңыз. Ол үшін қаймақты, майдалап туралған ірімшікті және туралған шөптерді бір контейнерге араластырыңыз. Қоспаны қалауыңыз бойынша тұз бен бұрыш себіңіз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.

3-қадам

Асшаяндарды, туралған саңырауқұлақтарды, пиязды пісірме табаққа салыңыз және дайындалған ірімшік соусын дайындықтың үстіне құйыңыз. Үстіне туралған көк пиязды себіңіз. Асшаяндарды ірімшік соусында 20 минут пеште пісіріңіз. Бетіндегі алтын қабық сізге тағамның дайындығы туралы айтады.

Ұсынылған:

Қарақұмық ботқасы қаймақ тұздығында саңырауқұлақтары бар

Қарақұмық ботқасы қаймақ тұздығында саңырауқұлақтары бар

Қарақұмық өте пайдалы және қоректік. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер одан жаңа және дәмді тағамдар жасауға тырысады. Қаймақ тұздығында саңырауқұлақтары бар қарақұмық өте хош иісті және дәмді болып шығады. Бұл тағам кешкі ас үшін керемет нұсқа болады

Ірімшік тұздығында саңырауқұлақтары бар баклажан

Ірімшік тұздығында саңырауқұлақтары бар баклажан

Баяу пісіргіште пісірілген ірімшік тұздығындағы саңырауқұлақтары бар баклажандар бір тағамнан айтарлықтай ерекшеленеді, бірақ жай пеште немесе брейжерде пісіріледі. Мұның құпиясы дәл «Ақылды қазанда» жатыр. Жабық қақпақтың арқасында көкөністер барлық дәрумендерін сақтайды

Кремді сарымсақ тұздығы бар асшаяндар

Кремді сарымсақ тұздығы бар асшаяндар

Бұл тағамды дайындаудың оңай болғаны соншалық, оны жаңадан бастаушы да оңай дайындай алады. Асшаянның ерекше тұздығы бар ерекше дәмі сіз бен сіздің жақындарыңыздың есінде ұзақ сақталады. Бұл қажетті - 50 г сары май; - 2 түйір сарымсақ

Зәйтүн мен ірімшік қосылған асшаяндар

Зәйтүн мен ірімшік қосылған асшаяндар

Зәйтүн, фета ірімшігі және қызанақ қосылған асшаяндар керемет түскі ас болуы мүмкін. Зәйтүн қосылған қызанақ пен тұздалған ірімшік керемет үйлесім жасайды. Бұл тағам келесі күні де дәмді болып қалады. Бұл қажетті - 2 пияз; - 4 түйір сарымсақ

Порчини саңырауқұлақтары бар ірімшік орамы

Порчини саңырауқұлақтары бар ірімшік орамы

Бұл орама үшін сіз міндетті түрде порчини саңырауқұлақтарын немесе кем дегенде шантереллаларды қабылдауыңыз керек - олардың саңырауқұлақтардың дәмі айқынырақ болады. Бірақ шампиньондарды қабылдамаған дұрыс, олар тіскебасарда сезілмейді. Бұл қажетті Ірімшік және пирожныйлар үшін: