Статистикаға сәйкес, орыстың орташа табысының 25-тен 50% -на дейін тамақтан келеді. Отандастар жақсы тамақтануды жақсы көреді және біледі, бірақ үнемдеу жағдайында азық-түлік дүкендеріне бару тәжірибелі үй күтушісімен абай болу керек.
Жоспарлау
Үнемді хостес бәрін жоспарлайды - мәзір, сауда кестесі және бір азық-түлік себетіне жұмсауға болатын бюджет. Бір қарағанда мұқият жоспарлау қызықсыз және тиімсіз болып көрінеді.
Тамақтануға ақша үнемдегісі келетіндердің барлығына сіңірілуі керек басты әдет - азық-түлік дүкендеріне жиі барудан аулақ болу. Аптасына бір рет немесе одан аз сатып алу оңтайлы. Дүкенге бармас бұрын, сіз шынымен сатып алуыңыз керек нәрселердің тізімін жасауыңыз керек. Ол үшін алдағы күндерге мәзір жасалуда. Дайындау күні тез бұзылатын тағамдар ғана сатып алынады, ал қалған екі аптада бір рет толтырылатын қорлардан басқалары.
Бос тоңазытқыш ережесін тамызу өте тиімді. Ол мәзірді қандай өнімдер сатып алынғанына қарай және олар дүкенге қажет емес сапарлардан бас тартуға дейін түзетуден тұрады.
Ең алдымен, оны тез бұзылатын тағамдардан - ашытылған сүт тобынан, ет, балық, жұмыртқа, көкөністерден дайындау керек. Дәл қазір пісіруге болмайтын нәрсені қатырған дұрыс. Ұзақ мерзімді перспективада бөлек мұздатқышты сатып алу себетке түсетін тағам мөлшерін азайтады.
Үйдің жаңа дәстүрлері
Үнемді үй шаруасындағы әйелдер түрлі-түсті банкалар мен жартылай фабрикаттардан бас тартып, қияр мен кондитерлік өнімдерді өздігінен дайындайды. Үйдегі дәмді тағамдар дәмді әрі қауіпсіз емес, сонымен қатар ингредиенттерден айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді. Мысалы, кондитерлік дүкендегі пирогтың бір бөлігі 70-тен 250 рубльге дейін болады. Сонымен қатар, үйдегі дәмді тағамдардың тұтас пісіру парағының құны 150-ден 300 рубльге дейін болады. Шайға арналған бюджетке қолайлы пісіру нұсқалары - үй шарлоттары, тәтті пирогтар және сұлы печеньесі.
Экономикалық емес сатып алулар - шұжық пен ветчина кесектері, микротолқынды пешке арналған жартылай фабрикаттар және дайын тағамға арналған көкөністер жиынтығы. Бұл өнімнің санаты кесу, ұсақтау және орау үшін артық төлеуге дайын бос емес клиенттерге арналған.
Дүкен ережелері
Барлық үй мүшелері дүкенге аш қарынмен бару керектігін анық білуі керек. Әйтпесе, себеттің дәмді оралған торттармен, пончиктермен және басқа да үнемді емес өнімдермен аяқталу қаупі жоғары.
Бұл жағдайда арбаны емес, себетті алған дұрыс. Осылайша, сатып алу процесінде таңдалған адамның нақты салмағы сезіледі, ал асып кету тез байқалады.
Жеңілдік акцияларына назар аудару өте маңызды. Танымал пікірге қарамастан, жарнамалық акцияларға әрқашан жарамдылық мерзімі бар өнімдер кірмейді. Егер сіз оларды мұқият бақыласаңыз, онда сіз ұзақ уақыт сақталатын өнімдер қорын арзан бағамен толықтыра аласыз, бұл үшін өте қомақты қаражат үнемдей аласыз.
