Кореялық сәбіз қосылған Остренкий салаты - керемет дәмді жеңіл тағамдар үшін керемет тәбет. Сіз оны негізгі тағамға дейін бере аласыз немесе оны ыстық сорпамен, гарнирмен, көкөніс бұқтырғышымен біріктіре аласыз. Салат ерлер компаниясында күшті алкогольдік сусындармен үйлеседі. Мұндай өткір тағам өте тез дайындалады, сөзбе-сөз 10 минут ішінде, бірақ оны бірден жейді.
Бұл қажетті
- - 100 г қақталған шұжық немесе ветчина;
- - 150 г корей стиліндегі сәбіз (сатып алынған немесе үйдегі);
- - жүгеріден консервіленген 1 кішкене банка;
- - 2 пісірілген жұмыртқа;
- - 1 жаңа қияр;
- - қауырсындары бар кішкене жасыл пияз;
- - майонез;
- - дәмдеуіштер мен тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Банкадан сұйықтық ағызып болғаннан кейін ыдысқа корей сәбізі мен консервіленген жүгеріні салыңыз.
2-қадам
Ысталған шұжықты жолақтарға кесіңіз, жаңа піскен қияр мен қайнатылған жұмыртқаны өрескел үккіштен өткізіңіз.
3-қадам
Жасыл пиязды ұсақтап тураңыз.
4-қадам
Дайындалған ингредиенттерді корей стиліндегі жүгері мен сәбіз тағамына жіберіңіз.
5-қадам
Тұз, дәмдеуіштер, майонезді дәміне қарай қосыңыз, араластырыңыз.
6-қадам
«Өткір» салатын әдемі салат ыдысына ауыстырыңыз, салқын тіскебасар немесе тәуелсіз тағам ретінде қызмет етіңіз.
