Қазір көптеген адамдар сапасыз алкогольден уланып жатыр және бұл тек біздің елде ғана емес, сонымен қатар шетелде де болады. Шынында да, көбінесе арақ дайындау процесінің бұзылуы ондағы фюзель майларының, метил спирті мен фурфуралдың көбеюіне әкеледі. Дүкеннен арақ сатып алғанда, өнімнің сапасына күмән туындайды. Дегенмен, қазіргі уақытта сізді уланудан қорғауға көмектесетін сусынның сапасын анықтайтын көптеген әдістер бар.
Бұл қажетті
- - күкірт қышқылы;
- - лакмус қағазы;
- - сіріңке;
- - әйнек.
Нұсқаулық
1-қадам
30-50 грамм арақты стаканға құйыңыз, дәл сондай мөлшерде күкірт қышқылын қосыңыз. Егер қоспасы қара түске боялған болса, онда арақ сіздің денсаулығыңызға қауіпті, оны тез арада төгіп тастау керек.
2-қадам
Кейбір жалған ақша жасаушылар сусынның беріктігін арттыру үшін әлсіз араққа күкірт қышқылын қосады. Арақтың сапасын анықтау үшін сізге лакмус сынағы қажет. Күдікті арақтың аз мөлшерін стаканға құйып, оған лакмус қағазын батырыңыз. Егер қағаз қызыл түске боялса, сіз бұл арақты ішпеуіңіз керек, өйткені оның құрамында сіздің денсаулығыңызға қауіпті қышқылдардың көп мөлшері бар.
3-қадам
Арақты бөтелке қақпағына абайлап құйып, жағыңыз. Жақсы 40 градустық арақ көк жалынмен жанып кетеді. Егер арақ жанбайтын болса немесе керісінше, бензин сияқты жыпылықтаса, онда бұл туралы ойлану керек. Мұндай арақ ішпеген дұрыс.
4-қадам
Бір бөтелке арақ сатып алғанда оны шайқаңыз. Егер көпіршіктер үлкен болса, онда арақ сумен қатты сұйылтылған. Егер кішкентай көпіршіктер жылан тәрізді жоғары көтерілсе, бұл арақтың жақсы сапасын көрсетеді.
5-қадам
Арақ бөтелкесін ашып, оны айтқандай терең ішіп көріңіз. Егер сіз арақ емес, өткір жағымсыз иісті сезсеңіз, онда мұндай арақтан бас тартқан дұрыс. Мүмкін, арақтың ацетон қоспасы бар немесе өндірістік спирттен жасалған шығар. Сондықтан денсаулығыңызға қауіп төндірмегеніңіз абзал.
6-қадам
Арақтың сапасын тексерудің тағы бір ескі әдісі бар. Бір бөтелке арақ алып, оны -20 градусқа дейін мұздатып көріңіз. Егер бөтелкеде тіпті кішкене мұз бөліктері пайда болса, бұл оның сумен сұйылтылғандығын көрсетеді. Әрине, мұндай арақты қолданбаған абзал.
