Егер сіздің үйіңізде ескірген нан, бөлке немесе кондитерлік өнімдер болса, және сіздің отбасыларыңыздың ешқайсысы аяқтағысы келмейді. Оны лақтыруға асықпаңыз, өйткені кез-келген нан өнімдерінен крекер жасауға болады. Балаларға - тәтті крутондар, ал ересектерге - дәмді.
Нұсқаулық
1-қадам
Ащы сарымсақ крутондарын жасау үшін бөлке немесе қоңыр нанды қолданыңыз. Егер пісірілген өнім салыстырмалы түрде жаңа болса, крутондар сыртынан қытырлақ, ал ішкі жағынан жұмсақ болады. Нанды кесектерге, содан кейін текшелерге кесіңіз. Жарты стаканнан астам күнбағыс майын эмаль ыдысқа құйыңыз. Сарымсақты сарымсақ арқылы қысып, сары майға қосыңыз. Үш шөкім құрғақ аскөк пен насыбайгүлді қосып, тұз себіңіз. Сіз өзіңіздің талғамыңыз бойынша кез-келген дәмдеуіштер жиынтығын пайдалана аласыз. Егер сіз крутондардың ащы, бұрыш болып шыққанын қаласаңыз. Барлығын жақсылап араластырып, нанды ыдысқа салыңыз. Майды нанға араластырып, жақсылап сіңіріңіз. Болашақ крутондарды пісіру парағына салыңыз да, қыздырылған пешке салыңыз. Оларды 20 минут құрғатыңыз. Содан кейін пештен алыңыз, кез-келген ыдысқа салыңыз және ештеңемен жаппаңыз, сонда олар қытырлақ болады.
2-қадам
Егер үйде кондитерлік тоқаштар болса, балаңызды тәтті крутондармен қуантыңыз. Тоқаштарды жұқа тілімдерге немесе кішкене текшелерге кесіңіз. Пешті алдын ала қыздырыңыз және кесектерін пісіру парағына салыңыз. Пісіру парағын пешке 15 минутқа салыңыз. Қызғылт қабық крекерлерде пайда болғаннан кейін, пешті өшіріңіз.
3-қадам
Қызанақ крутоны сыраға арналған керемет тағамдар болады. Оларды жасау үшін қара нан алыңыз. Оны кесектерге бөліп, қабығын дереу кесіңіз. Кесектерді кішкене текшелермен немесе жұқа жолақтармен кесіңіз, зауыттық пакеттерде сатылатындарға ұқсас. 3 ас қасық томат пастасын кез-келген кішкене ыдысқа салыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Бір шөкім кептірілген аскөк қосыңыз. Дәмдеуіштер массаға біркелкі таралуы үшін бәрін жақсылап араластырыңыз. Алынған қоспаны пышақ көмегімен жұқа қабатпен крутондарға жайыңыз. Оны асыра алмаңыз, әйтпесе нан жұмсарады және сіз ботқа аласыз. Содан кейін нан кесектерін күнбағыс майы қосылған кішкене табаға қуырыңыз.
