Кез-келген адам әрқашан жоғары калориялы және майлы нәрсе жегісі келеді, бірақ ол біз жейтін тағамның неден тұратындығын білгісі келеді. Ересектер де, балалар да гамбургерлерді жақсы көреді. Бірде сіз диетадан бас тартып, өзіңізге үйде дайындалған бургер дайындауға болады.
Бұл қажетті
- Ащы бұрыш (70 грамм)
- Сарымсақ (3 түйір)
- Әк (1 дана)
- Тоқаш (2 дана)
- Тауық еті (1 дана)
- Табиғи йогурт (3 ас қасық)
- Салат жапырағы (1 дана)
- Қызанақ (1 дана)
- Тұз, бұрыш (дәміне қарай)
Нұсқаулық
1-қадам
Бізге қажет өнімдер.
2-қадам
Біз сарымсақты тазалаймыз. Біз оны тең жартыға бөлдік.
3-қадам
Егер сіз өткір гамбургерлерді ұнататын болсаңыз, онда ащы бұрышты (қызыл немесе жасыл) блендер көмегімен картоп пюресіне айналдырыңыз. Егер сіз тым көп өткірліктен жей алмаймын деп қорқатын болсаңыз, онда сіз қарапайым болгар қызыл бұрышын пайдалана аласыз, одан дәм татымайды.
4-қадам
Сондай-ақ, лаймды ерекше өткір хош иіс қосу үшін пайдалануға болады. Барлық ингредиенттерді блендерде пюре етіп алыңыз. Біздің тұздық дайын.
5-қадам
Біз құрғақ қуыру табасын қыздырамыз. Гриль табасын қолданған дұрыс, ал егер жоқ болса, кәдімгі табаны қолданыңыз. Шелпектердің жартысын табаға салыңыз. Бұл тоқаштардың әртүрлі тұздықтар мен толтырғыштарды сіңірмеуіне жол бермейді. Біздің тағамға керемет дәмді қытырлақ тоқаш қосылады. Бұл процесс 1-2 минутты алады.
6-қадам
Еттің қамын ойлайық. Біз тауықтың төс етін қалыңдығы сантиметрге жеткенше ұрамыз. Тұз бен бұрыш екі жағынан да дәміне қарай тураңыз. Содан кейін, екі жағынан табаға жұмсақ болғанша қуырыңыз.
7-қадам
Тағамға арналған барлық ингредиенттер дайын. Гамбургерді біріктіру. Алдымен төменгі орамды табиғи йогуртпен майлаңыз. Неге біз майонез қолданбаймыз? Себебі йогурт тағамды жақсы қанықтырады, сонымен қатар пайдалы. Содан кейін бізде жапырақ бар (ол қытырлақ, шырынды береді және тағамның дәміне ерекше әсер етпейді).
8-қадам
Салаттан кейін сақиналарға кесілген қызанақ бар. Қызанақ етпен жақсы үйлеседі және дәмі де жақсы. Содан кейін тауықтың төс етін қосыңыз. Үстіне ыстық жасыл бұрыш тұздығы қосылады. Егер сіз ыстық тұздықты қолданбайтын болсаңыз, гамбургер жұмсақ болып көрінбеуі үшін оған тұздалған қияр қосыңыз. Тоқаштың жоғарғы жағымен жабыңыз.
9-қадам
Біздің дәмді және қанағаттандырарлық тағам дайын. Нағыз джем. Ас болсын!
