Егер сіз құймақ қамырын бөтелкенің кішкене саңылауы арқылы кастрюльге жіберсеңіз, онда сіз осы қамырмен сурет сала аласыз.
Қонақтарды және үй жануарларын қалай таң қалдыруға болады? Жаңа супер трусики? Егер сіз қамырдың жаңа рецепттерін қолданғыңыз келмесе (және ескісі жақсы және сенімді болса, бұл қисынды), онда сіз құймақтарды жаңа тәсілмен пісіре аласыз. Ашық ою-өрнекпен, өрнекпен. Немесе жай - бұйра құймақ жасаңыз. Айтпақшы, бұл балаларға арналған тамаша нұсқа. Сонымен қатар, өрнектері бар құймақ дайындалады - бұл қиын емес және олар арнайы жабдықты қажет етпейді. Пісіру және құймақ қамырымен сурет салу үшін міндетті түрде кәсіпқойлардың айла-тәсілдерін ескеру қажет.
Фокустар
- Сіз құймақ қамырына аздап өсімдік майын қосуыңыз керек, содан кейін құймақтарды айналдыру оңай болады.
- Кәстрөлдерді жақсы қыздырып, май жағу керек. Бірақ тек өте жұқа қабатта.
- Кәстрөлдерді әр құймақтан кейін майлықпен сүрту керек, сонда оларда күйіп кететін ештеңе қалмайды.
- Сіз құймақ айналдыратын жүздерді қыздыру керек, сонда олар құймаққа жабысып, бүлінбейді.
- Қамырда ұсақ түйіршіктер болмауы керек.
- Қамырды қайнатуға рұқсат беру керек, сонда қамырдың жабысқақтығы артады.
Құрамы
1 жұмыртқа, 3 шай қасық. қант, 1/3 шай қасық. тұз, 0,5 шай қасық. сода, 200гр ұн, 300гр сүт, 3 ас қасық. өсімдік майы.
Қалай дайындауға болады
Қамырды 1 сағатқа қалдырыңыз. Бөтелке қақпағында кішкене тесік жасаңыз, ол арқылы біз қамырды қуырғыш табаға жібереміз. Құймақтың асты пісірілген кезде оны екінші жағына аударыңыз. Мұндай бұйра құймақ ересек балаларға да шынайы қуаныш сыйлайды. Ал құймақ қамырымен сурет салу балаларға ғана емес, ересектерге де жағымды. Бұл құймақтардың бір ғана кемшілігі бар - оларды толтыруды орауға болмайды.
