Тортты мастикамен безендіру - бұл баланың тортын безендірудің ең қарапайым тәсілі. Бұл тек мастиканың өзін, сондай-ақ тағамдық түстерді қажет етеді, олардың көмегімен сіз кондитерлік көріністі ашық түске келтіре аласыз.
Тортты безендіруге кіріспес бұрын, мастиканың өзін дайындау керек. Оны дайындау үшін 300 грамм қант ұнтағы, орташа тығыздықтағы 120 грамм дайын желатин және аздап лимон қышқылы (1/3 шай қасықтан артық емес) қажет. Ингредиенттерді араластырып, массаны тез тегіс болғанша илеу керек. Оны бірнеше бөлікке бөліп, әр түйірге бірнеше тамшы тағамдық бояғыш қосу арқылы бояңыз (сонымен қатар қызылша, көкжидек және т.б. табиғи шырындарды қолдануға болады).
Мастика дайын болғаннан кейін сіз тортты тікелей безендіруге кірісе аласыз. Бірінші қадам - соңында қандай торт көргіңіз келетінін шешу. Әрине, баланың жынысы ескерілуі керек.
Көптеген қыздар гүлдерді өте жақсы көреді, сондықтан сіз кондитерлік бұйымдарды гүл түрінде фигуралармен безендіре аласыз. Мұны істеу үшін алдымен сіз бейтарап түсті мастиканың бір бөлігін алып, оны өте жұқа етіп жайып, тортты алынған қабатпен жауып, барлық бұзушылықтарды мұқият тегістеңіз. Содан кейін ашық түсті мастиканы жайып, кәдімгі печенье кескіштерін қолданып, гүлдерді кесіңіз (егер сізде мұндай қалыптар болмаса, картоннан гүл тәрізді фигураны қиып алуға болады, содан кейін оны мастикаға жағып, кесіңіз оның бойындағы гүлдер (яғни шаблон ретінде қолданыңыз Гүлдер кесілгеннен кейін оларды торттың өзіне әдемі етіп орналастыру керек.
Жалпы алғанда, мастика - бұл өте икемді материал; одан әртүрлі пішіндерді қалыптауға болады, мысалы, қояндар, тышқандар, мысықтар және т.б. Сүйкімді кішкентай жануарлармен безендірілген торттар өте қызықты көрінеді.
Егер сіздің балаңыз қандай да бір мультфильм туралы есі ауысқан болса, онда баланың тәуелділіктерін ескере отырып, тортты безендіруге болады. Мысалы, көптеген балалар Батман және Өрмекші мультфильмдерін үлкен қызығушылықпен көреді.
