Қыркүйек - бұл цуккини маусымы, одан көптеген дәмді тағамдар, соның ішінде аэродригаторда да пісіруге болады - жаңа піскен ас үй құралы.
Бұл қажетті
- - 1 жас цуккини немесе цуккини;
- - 2 ас қасық кептірілген саңырауқұлақ;
- - 1 стақан қайнатылған күріш;
- - 1 пияз;
- - 2 ас қасық үгітілген ірімшік;
- - 250 г майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Қуыршақты қалыңдығы 1,5 см кесектерге кесіңіз. Саңырауқұлақтарды сулаңыз. Саңырауқұлақтар ісінгеннен кейін суды бөлек ыдысқа төгіп, сүзгі арқылы сүзіп алыңыз. Саңырауқұлақтарды сүзгіден өткен суда қайнатыңыз.
2-қадам
Пиязды ұсақтап тураңыз. Күріш қайнатыңыз. Кәстрөлде өсімдік майын қыздырыңыз, пиязды саңырауқұлақтармен қуырыңыз, қайнатылған күріш қосып, бәрін араластырыңыз.
3-қадам
Саңырауқұлақ қоспасын кургат кружкаларына жағыңыз. Майонезбен жайып, үгітілген ірімшік себіңіз.
4-қадам
Дайын болған цуккиниді ауа қопсытқыштың төменгі сым тартпасына салыңыз. температураны 180 градусқа және орташа жылдамдыққа орнатыңыз. Саңырауқұлақ цуккиниін шамамен 20 минут пісіріңіз. Ыстық қызмет етіңіз.
