Аэротропты барбекюді жақсы көретін практикалық американдықтар ойлап тапты. Бұл керемет ас үй құрылғысы ыстық ауаны үрлеп тамақ дайындайтындықтан, онда пісірілген тағамдар грильдегі тағамға ұқсайды және оны жыл бойы ішуге болады.
Бұл қажетті
- 4 қызмет етеді:
- - 4 тауықтың төс еті;
- - 4 қызанақ;
- - 3 пияз;
- - 0,5 стакан құрғақ ақ шарап;
- - аскөк шоғыры;
- - ұнтақталған қара бұрыш;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықтың төс етін кесектерге кесіңіз. 1 пияз бен аскөк ұсақтап тураңыз. Етті тұздап алыңыз, оны бұрышпен салыңыз. Пияз бен аскөк қосыңыз. Қоспаны құрғақ ақ шараппен құйыңыз. Массаны жақсылап араластырыңыз және салқын жерде 3 сағат бойы маринадтауға қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде ет пен тұздықты бірнеше рет араластырыңыз.
2-қадам
Қызанақты кесектерге, ал қалған пиязды сақина түрінде кесіңіз. Шашлыктарда тауық етін, томат шеңберін, пияз сақиналарын байлаңыз. Оларды аэродригтің төменгі сөресіне қойыңыз және 30 минут ішінде жоғары жылдамдықта және максималды температурада гриль жасаңыз.
