Аспаптың кенеттен істен шығуы, сапар шегу немесе жарық сөніп қалу жағдайында тағамды тоңазытқыштан тыс жерде сақтау қажет. Басқаша айтқанда, екінші жағдайда тоңазытқыш суықты біраз уақыт ұстап тұратын термос функциясын орындай алады. Сонымен, тағамды тоңазытқыштан қалай сақтауға болады.
Нұсқаулық
1-қадам
Суық мезгілде ең айқын және қарапайым әдіс - тағамды сыртқа, балконға апару немесе терезеден полиэтилен пакетке іліп қою.
2-қадам
Етті тоңазытқышта 2-3 күнге дейін сақтамау үшін ерітінді дайындаңыз: 1 шай қасық. 500 мл судағы салицил қышқылы. Жуылған етті көрсетілген ерітіндіге малынған шүберекке ораңыз. Сөмкеге салу мүмкін емес, дайындамаларды контейнерлерге орналастырған дұрыс.
3-қадам
Сүтке малынған етті 7 тәулікке дейін сақтауға болады. 4 сағаттан кейін сүт қатып, «тон» жасайды, бұл өнімге вакуумдық орауыш болады.
4-қадам
Діріл жасаңыз - Тілімдерді оттың үстінде құрғақ қабық пайда болғанша ұстаңыз. Бөлшектерді шпагатпен бірге тартыңыз және тартпада іліңіз
5-қадам
Ескі аң аулау әдісі құсты тоңазытқышта 7 күнге дейін сақтамауға мүмкіндік береді - таза сүлгіні сірке суымен сулаңыз және оған құсты ораңыз. Сүлгі құрғап жатқанда, оны қайтадан сірке суына батырыңыз.
6-қадам
Жаңа піскен балықты тоңазытқыштан тыс жерде тек қабығы мен қабығы сақталады. Дайындау кезінде оны жууға болмайды, оны майлықтармен сүртіңіз. Содан кейін жомарттықпен балықты тұзбен сүртіңіз, оны дәкеге орап, тартпаға іліп қойыңыз.
7-қадам
Жұмыртқа, қызанақ, қияр, алма ағаш қорапта жақсы сақталады, егер сіз алдымен газеттің қалың қабатына орап, қораптың түбіне құм құйсаңыз.
