Алманың адамзаттың дүниетанымына әсері зор. Адам, Ньютон немесе Джобспен бірге кем дегенде Хауаны еске түсіріңіз. Бірақ алма денеге және моральға қалай әсер етеді? Олар жақсы ма, жаман ба? Британдықтардың дәрігерлерге профилактикалық баруды күніне екі-екі алмамен алмастыруға құқығы бар ма?
Жасыл алма дегеніміз не және оны немен жейді
Бұл бүкіл әлемде кең таралған жасыл алма, олардың өсіп-өнуіне байланысты қарапайым. Смит пен Семеренконың танымал сорттарын кез-келген супермаркеттен табу оңай. Бірақ жылтыр, тығыз жасыл терінің астында не жасырылған? Біріншіден, судың керемет мөлшері 87% құрайды, бұл жазғы аптапта алманы алмастырмайды. Екіншіден, денеге оңай сіңетін және қанықтыратын дәрумендер, микро және макроэлементтер кешені теңгерімді таңғы астан жаман емес.
Жасыл алманың калория мөлшері қызыл түсті әріптестерімен бірдей, бірақ олар диеталық тамақтануда жиі қолданылады. Олардың барлығы құрамында токсиндер мен майларды кетіретін талшық болғандықтан. Сонымен қатар, жасыл алмадағы қант басқа жемістерге қарағанда тез сіңеді, сондықтан салмақ жоғалту және қант диабеті кезінде ол өте қолайлы.
Смит әжейдің алмалары десертті жасау үшін басқаларға қарағанда жақсы, өйткені олар ұзақ уақыт қараңғыланбайды.
Мұндай алманың химиялық құрамы иммунитетті нығайтқысы келетіндердің бәрін қуантады. Органикалық қышқылдар, іс жүзінде бүкіл «витаминдер алфавиті» (және әсіресе С дәрумені), бета-каротин, кальций, натрий, магний, пектин, темір және фтор денсаулық сақтаудың маңызды құралдары болып табылады.
Жасыл алма кімге керек?
Біріншіден, жасыл алма тістерді, тырнақтарды және шашты үнемдейді, өйткені олар пектинмен, мырышпен және фтормен қаныққан. Сонымен қатар, олар терінің зақымдануымен жақсы күреседі және ағзаның А және С дәрумендерін бере отырып, жасарады, алма гастритпен, жоғары холестеринмен және тіпті ісіктермен тамаша күреседі. Жақында бұл жемістерді жүйелі түрде тұтыну астманың даму ықтималдығын төмендететіні, жалпы тыныс алу жүйесіне тиімді әсер ететіндігі дәлелденді.
Жасыл алма 1868 жылы Австралияда дамыды.
Жасыл алма - бұл керемет қан тазартқыштары, сондықтан қан қысымы төмен адамдарға ұсынылады. Жаңа, қантсыз алма шырыны диета кезінде қанықтырады, өйткені оның құрамындағы әрбір калория қуат пен пайда әкеледі.
Алма құрамындағы тұқымдарда қышқыл қышқылы болуы мүмкін екенін есте ұстағаныңыз жөн, сондықтан оларды лақтырып тастағаныңыз жөн. Сонымен қатар, жасыл алма тіс эмальын жұқартып, асқазан-ішек жарасы ауруларымен ауыратын адамдарда асқазан-ішек жолдарының жұмысын тепе-теңдікте бұзуы мүмкін.
Бірақ жасыл, хош иісті, шырынды, балғын, аздап қышқыл алмаларды қалыпты тұтыну адамды денсаулығының көптеген мәселелерінен құтқара алады.
