Жаңа жылдық демалыс уақыты жақындап келеді. Бұл салауатты өмір салтын білетіндер үшін өте қиын кезең, өйткені мерекелік үстелдер жоғары калориялы және зиянды тағамдармен шашырайды. Кейбір «лайфхактар» бар, олардың көмегімен сіз дәмді тамақтанып, формада бола аласыз!
Сода, шырындар
Мұндай сусындар кез-келген жаңа жылдық үстелдерде кездеседі. Оларда қарапайым көмірсулардың, яғни қанттың үлкен мөлшері бар. Сахароза өз кезегінде қандағы глюкозаны тез арттырады және дененің май қорына оңай түседі.
Мұның орнын не толтыра алады? Жапсырманы қараңыз, құрамында бір грамм қант жоқ қантты соданың көптеген балама түрлері бар. Олардың құрамында 0 калория бар. Шындығында, тәттілендіргіштер қосылады, олар шамадан тыс тұтынылса, көп зиян келтірмейді. Егер сіз дүкен шырынын пайдалы өнім деп ойласаңыз, онда көп жағдайда олай емес, өйткені ол сумен және қантпен сұйылтылған.
Майонез
Барлық дерлік есептегіштер осы өніммен оралған, өйткені ешқандай мереке майонез қосылған салат салусыз аяқталмайды. Көптеген нұсқаларда майдың үлкен пайызы бар, ол 67% дейін жетеді. 100 граммға шамамен 300 калория бар, сіз білетіндей, ешкім бір қасықпен шектелмейді.
Бұрыштарды қарау арқылы сіз баламалы майонез таба аласыз, онда «жеңіл» деп жазылған. Яғни, бұл таңғышта шамамен 20% май бар. Дәмі жағынан мұндай тұздық іс жүзінде бәріміз үйренген тұздықтан кем түспейді, ал құны шамамен бірдей. Фигураға қажетсіз зиян тигізбеу үшін «Оливьені» осындай майонезбен толтырыңыз.
Нан
Әдетте әркім әртүрлі бутербродтар жасау үшін нан, ақ нан сатып алады. Дүкен сөрелерінде әрдайым қытырлақ нан бар. Дәмі бар пенопласттың дәмін ең арзанын сатып алудың қажеті жоқ, ал пайдасы шамамен бірдей. Қымбаттысын сатып алыңыз, бірақ ондай нанның калория мөлшері төмен, құрамы жоғары және дәмі қарапайым нанға қарағанда жақсы болады.
Шұжық
Барлық шұжықтарда әдетте қалыпты ет болмайды. Яғни, мұндай өнім көбінесе жануарлардың қалдықтарынан жасалады. Мысалы, еттің жақсы таза кесілуі шұжыққа қарағанда 4-5 есе қымбат тұрады. Оның құрамында еттің үлкен пайызы болса, ондай арзан бағаға ие болмас еді. Бұл өнімнің ләззаты тек дәмді жақсартқыштар мен тұздың көп мөлшеріне байланысты.
Ысталған тауықтың төс етін сатып алыңыз, одан салаттар жасаңыз. Толығымен фанатик болу үшін тауық филесін қайнатыңыз. Шынында да, дәмі жағынан ет тәжірибелі шұжықтан сәл ғана төмен. Сіз шұжық өнімдерінен тұз бен майдың үлкен бөліктерін ала алмайсыз.
Салаттар
Салаттар дайындаған кезде әр түрлі көкөністерге назар аударыңыз. Жүгері, жасыл бұршақ қосыңыз, олар аз калориялы және пайдалы талшықтарға ие. Ананасқа келетін болсақ, консервілерді алмаңыз, өйткені олар банктердегі қант шәрбатымен толтырылған. Жаңа ананас сатып алыңыз, оны шексіз мөлшерде жеуге болады, бұл сіздің фигураңызға зиян тигізбейді.
Грейпфрут, жаңа ананас және пайдалы көкөністер мен жемістердің түр-түрін іздеңіз. Құрамында тек тұздалған балық, майонез және картоптан көп мөлшерде крахмал бар «майшабақ терісін» тастаңыз. Салаттарын қайнатылған жұмыртқамен біріктіріңіз, оның артықшылығы ешқашан таласпайды.
Сондықтан денсаулығыңыз бен формаңызды Жаңа жыл мерекелерінде де сақтаңыз. Шынында да, тағамды сау етуден басқа, мерекелік тағамдардың дәмін жақсартуға болады. Жаңа жылдық үстелге зиянды тағамдарды ауыстырыңыз, ағзаға және сіздің фитнесіңізге пайдалы баламаларды қолданыңыз.
