Егер сіз диетаңызды мұқият бақылап отырсаңыз, онда көптеген жылтыр журналдарда салмақ жоғалтудың түрлі бағдарламаларында мюсли бар екенін байқаған боларсыз. Бірақ бұл құрамында көп көмірсулар бар жоғары калориялы өнім! Мюсли шынымен артық салмақтан арылуға көмектесе ме?
Мюсли дегеніміз не?
Мюсли - шикі немесе пісірілген жарма, кебек, жаңғақ, кептірілген жемістер, бидай ұрықтары және т.б. Олардың құрамында бал және түрлі дәмдеуіштер болуы мүмкін. Әлем мюсли өнертабысын дәрігер Максимилиан Бирчер-Беннерге қарыздар, бұл оқиға Швейцарияда жүз жылдан астам уақыт бұрын болған. Екі негізгі түрі бар - құрғақ мюсли (олар ИҚ сәулелерімен өңделеді) және қуырылған (қытырлақ). Дене үшін пайдаға келетін болсақ, соңғысы біріншісінен едәуір төмен.
Неге мюсли сізге пайдалы?
Мюслидегі дәнді дақылдар, жаңғақтар және кептірілген жемістер денені талшықтармен, Е, С дәрумендерімен, В тобымен, сондай-ақ минералдармен қамтамасыз етеді. Қуырылмаған мюсли ас қорытуды жақсартады және ішектің моторикасын жақсартады.
Мюсли және салмақ жоғалту
Мюсли - күрделі көмірсулардың көзі, олар аштықты керемет түрде қанағаттандырады және ұзақ уақыт бойына қанығу сезімін қалдырады. Олардың құрамындағы дәнді дақылдар салыстырмалы түрде баяу қорытылады, сондықтан организм ассимиляцияға көп күш жұмсауға мәжбүр. Мұның бәрі сіз балдан, сірне, қант, жеміс-жидек, шоколад және сол сияқтылардан жасалған тәтті қоспасыз қуырылмаған мюсли қолдансаңыз ғана жұмыс істейді.
Мюсли салмақ жоғалтуға жарамды, егер:
- Құрамында 15 г-нан аз қант бар (100 г-ға)
- Құрамында 10 г артық емес май бар
- Құрамында 8 граммнан астам талшық бар
- Қант қоспалары мен аяздан тазартылмаған
- Құрамында 400 ккал артық емес
- Бұл классикалық мюсли
Мюслиді қалай тұтынуға болады
Мюслиді қолданудың таптырмас шарты - сіңдіру. Ең жақсы үйлесімдер - бұл табиғи йогурт немесе айран ішетін сүт. Мюслиге жеміс шырынын құймаңыз - бұл тағамда көмірсулар мөлшері тым көп болады. Айтпақшы, мюслиді ыстық күйде жеуге болады - бұл үшін оларды жылы сүтке толтырып, 1 минутқа микротолқынды пешке салыңыз. Дәстүр бойынша бұл тағам таңғы асқа беріледі.
Жидектермен парфит
Құрамы:
- 1 кесе жидек қоспасы (бүлдірген, таңқурай, бүлдірген, құлпынай)
- 1/2 кесе аз майсыз табиғи йогурт
- 2 ас қасық. мюсли қасықтары
Жидектерді шайыңыз және құрғатыңыз. Құлпынайларды кесіңіз. Жидектер мен мюслиді араластырыңыз. Биік мөлдір стакандарға немесе табақтарға кезекпен жидек қоспасы мен йогурт салыңыз. Тұтас жидектермен безендіріңіз.
Апельсиндер мен көкжидектермен парфит
Құрамы:
- 2 кесе жаңа піскен көкжидек
- 2 апельсин
- 1/4 кесе мюсли
- 200 мл майсыз йогурт
- 1 1/2 ас қасық. қант қасық
- 1/2 шай қасық ұнтақталған апельсин қабығы
Апельсинді сыналарға бөліңіз. Йогурт, қант пен дәмді араластырыңыз. Көк жидектерді, йогурт пен апельсиндерді биік 4 стаканға салыңыз. Қабаттарды қайталаңыз. Мюсли себіңіз.
