Диетологтардың барлығы дерлік таңғы ас кезінде сұлы майын жеуге кеңес береді, өйткені ол өте пайдалы және диеталық, бірақ көпшілігі оны дәмсіз және жұмсақ деп санайды, сондықтан сіз оны жай саусақтарыңызды жалайтын етіп дайындауға болады. Дәмді және пайдалы таңғы ас сұлы тез және оңай дайындалуы мүмкін.
Бұл қажетті
- - 0, 5 ас қасық. сұлы
- - 0, 5 ас қасық. сүт
- - 0, 5 ас қасық. су
- - 5 грек жаңғағы
- - 0,5 шай қасық тұз
- - дәміне қарай бал
- - бір уыс мейіз
- - 3 қара өрік
- - сары май
Нұсқаулық
1-қадам
Сұлы майын пісіру үшін кастрюльге сүт пен су құю керек, содан кейін оны отқа қою керек. Қабыршықтарды суық суға шайыңыз. Сүт пен су қайнатылған кезде тұз қосыңыз, араластырыңыз, үлпектерді қосыңыз. Ботқаны жұмсақ болғанша пісіріңіз. Бұл шамамен 7 минутты алады.
2-қадам
Ботқалар пісіп жатқанда, кептірілген жемістерді дайындаңыз. Жеке контейнерде қара өрік пен мейізге 10 минут қайнаған су құйыңыз. Белгіленген уақыттан кейін суды төгіп тастаңыз, содан кейін кептірілген жемістерді қағаз сүлгімен салыңыз және құрғатыңыз. Өріктерді кесу тақтасына қойып, оларды кішкене текшелерге кесіңіз.
3-қадам
Жаңғақтарды тазалаңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз.
4-қадам
Ботқаны табақтарға салыңыз, сары майдың бір бөлігін қосыңыз, ол ериді. Сұлы майына кептірілген жемістерді, жаңғақтарды және бал қосып, бәрін араластырып, қызмет етіңіз. Сау, дәмді және жай әдемі таңғы ас дайын! Сұлы ұны суық та, ыстық та дәмді.
