Сіздер таңертеңгілік таңғы асты ішпегендер кешкі асты да, кешкі асты да жейтінін білесіздер. Сізге мұндай жағдайдың алдын алу үшін жақсы әдетке еніп, бүкіл отбасымен таңғы ас ішейік. Сұлы құймағын он жасау үшін сізге жарты сағат бұрын тұру керек және барлығына пайдалы дәмді таңғы ас беріледі. Оның үстіне, бұл тағамды пісіру - рахат. Сұлы құймақтары аштықты қанағаттандырып қана қоймай, денені пайдалы заттардың массасымен қанықтырады.
Бұл қажетті
- - 1, 5 стакан сүт
- - дәміне қарай тұз
- - үш жұмыртқа
- - 1 немесе 1,5 кесе ұн
- - екі ас қасық өсімдік майы
- - екі ас қасық сұлы майы
- - 1 алма
Нұсқаулық
1-қадам
Сұлы құймағын жылы сүтте жақсы пісіреді, сондықтан оны аздап жылыту керек. Сүтке сұлы майы қосылған екі ас қасық қосыңыз. Он минут тұрыңыз. Ұнды електен өткізіп, оны сүтке қосыңыз. Көбікпен жақсылап араластырыңыз. Қоспаға үш жұмыртқаны шайқаңыз, жақсылап шайқаңыз. Дәміне қарай тұз қосыңыз.
2-қадам
Сұлы құймағын майсыз пісіру үшін қамырға екі ас қасық өсімдік майын қосыңыз.
Құймақтарды қуырған кезде тек бірінші құймақты пісірген кезде табаға май құйыңыз. Барлық кейінгі пісіруді майсыз пісіріңіз.
3-қадам
Сұлы құймағын одан да пайдалы және жұмсақ ету үшін қамырға алма қосыңыз. Оны қабығынан алып, ірі үккішке сүртіңіз. Қоспаны жақсылап араластырыңыз. Құймақтар кішкентай болмауы керек. Сіз кішкене кастрюльді алып, оған сұлы құймағын пісіруге болады.
4-қадам
Табаны жақсылап қыздырыңыз, май құйыңыз, қамырды құйыңыз және табаға құйыңыз. Екі жағынан да қуырыңыз. Қамырды құймаққа емес, қалың қабатқа құйыңыз. Сұлы құймағын осылайша пісіру өте тез болады. Барлық отбасын дәмді және пайдалы таңғы аспен тамақтандырыңыз.
