Бұл таңғы астың дәмді дәмі мен хош иісі сізді және сіздің үйіңізді қуантады.
Екі түтікке қажет:
- екі шаршы дана жұқа лаваш;
- бір қызанақ;
- шамамен 80 грамм ірімшік, мысалы, орыс, Oltermani және т.б.;
- дәмдеуіштер - сіз дайын «итальяндық» дәмдеуіштер жиынтығын пайдалана аласыз немесе кептірілген насыбайгүл, розмарин, тимьян, дәмді, эстрагон, бұрыштың әртүрлі түрлерін пайдаланып өзіңіз дәмдеуіш жасай аласыз;
- дәміне қарай тұз.
1. Томатты текшелерге кесіңіз, дәмдеуіштер мен тұзбен араластырыңыз.
2. Ірімшікті текшелерге кесіңіз немесе үккіштен өткізіңіз.
3. Алаңның бір жағындағы пита нанының үстіне қызанақ массасын және ірімшікті жайыңыз, пробиркаларды мұқият бұраңыз. Сіз мұны басқаша жасай аласыз: парақты ортасына салыңыз да, оны конвертке ораңыз.
4. Орамдарды (конверттерді) тігісті пісіру табағына немесе пісіру қағазының парағына жағыңыз, микротолқынды пешке толық қуатта бір минутқа салыңыз. Кестеге қызмет етіңіз.
Бұл сабан қара кофемен тамаша үйлеседі. Ләззат алыңыз!
