Көптеген адамдар мектеп асханаларында сатылатын сүт печеньелерін еске түсіреді. Бірақ оларды үйде қалай пісіру оңай екенін бірнеше адам біледі. Торттар жасау көп уақыт пен күш жұмсамайды. Өз қолымен жасалған, олар мерекелік үстелге лайықты тағамға айналады. Олардың нәзік талғамы жасына қарамастан барлық отбасы мүшелерін қуантады.
Сүт қабығына арналған ингредиенттер:
1. Қант - 200 г;
2. Маргарин - 100 г;
3. Жұмыртқа - 1 дана;
4. Сүт - 200 г;
5. Ұн - 500 г;
6. Сода - 1 шай қасық;
7. Сірке суы.
Сүт тортын жасау схемасы:
1. Маргаринді қантпен езіңіз, оған біртіндеп сүт қосыңыз.
2. Алынған масса қант ерігенше араластырылады.
3. Содан кейін сірке суымен сөндірілген жұмыртқа мен сода қосыңыз.
4. Біртекті болғанша араластырыңыз.
5. Соңғы ұн қосыңыз.
6. Қамыр илеңіз, торттарды өз талғамыңызға қарай қалыптаңыз.
Орташа ыстықта пісіру уақыты - пісірілгенге дейін 20-30 минут. Шығу кезінде стандартты өлшемдегі (диаметрі 12-15 см) шамамен 10 пирожныйлар алынады.
