«Ферреро Рош» - көпшіліктің сүйікті деликатесі. Барлығы дерлік осы шоколадтарды сыйлық ретінде қабылдауға қуанышты. Бірақ олар өте қымбат. Неге оларды өзіңіз дайындап көрмеске?
Бұл қажетті
- - 170 грамм Nutella шоколады жайылған,
- - 60 грамм жартылай тәтті (десертті шоколад) - үгітілген немесе арнайы шоколад тамшылары,
- - 60 грамм жаңғақ,
- - кішкене вафельді тартлеттерді орау.
Нұсқаулық
1-қадам
Ferrero Roche толтырғышын дайындау үшін балқытылған жартылай тәтті шоколадты Nutella-мен араластырыңыз. Шоколад жақсы еруі үшін оны қысқа уақыт аралығында микротолқынды пеште қыздырып, үнемі араластырып отыру керек.
2-қадам
Вафли тәрелкелерін шоколад қоспасымен толтырыңыз. Жаңғақ дәндерін бірнеше бөлікке бөліп, кішкене шарларды желімдеу үшін нутелла мен шоколад қоспасын қолданыңыз. Бұл допты ортасына толтырылған тартлетканың әр жартысына қойыңыз. Тістелген пышақты қолданып, жаңғақ толтырғышын әр кәмпитке «батырып», шеттерін тегістеңіз. Орнату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
3-қадам
Толтырылған тартлеттер жиналған кезде, оларға шоколад пен жаңғақтар біркелкі араласады. Осыдан кейін сіз Ferrero Roche кәмпиттерін алу үшін оларды шоколадпен жабуыңыз керек, түпнұсқаға ұқсас.
4-қадам
Қалған шоколад қоспасына туралған фундукті салыңыз, жақсылап араластырыңыз. Әрбір толтырылған тартлетканы алыңыз, шоколад-жаңғақ қоспасына батырыңыз, содан кейін балауыз қағазына немесе алюминий фольгаға жағыңыз. Қатты күйге жеткенше тоңазытқышқа салыңыз.
5-қадам
Үйде жасалынған Ферреро Роштың сыртқы шоколад қабығы құрғағаннан кейін, екі жартысын бір-біріне біркелкі жабыстыруға болатындай етіп, тістелген пышақты пайдаланып, тартельдердің үстіңгі жағын салыңыз.
6-қадам
Еріген шоколадтың жұқа қабатын пайдаланып, кәмпиттердің үстіңгі және астыңғы жартысын желімдеп, тоңазытқышта салқындатыңыз.
