Сэндвичтерден гөрі қарапайым не болуы мүмкін? Бұл сұраққа бірде-бір адам жауап бере алмайтын шығар. Жеңіл тағамдар әдетте үйде ғана емес, сонымен қатар ең сәнді мейрамханаларда да ұсынылады.
Басқа тағамдарды дайындауға мүлдем уақыт болмаған кезде, ыстық бутербродтар керемет балама бола алады. Шырынды қызанақ пен балық қосылған қытырлақ қабық сізге де, қонақтарға да әсер етпейді.
- Нан (немесе бөлке) - 1 орама;
- Өсімдік майы - 150 мл (қажет болған жағдайда);
- Сарымсақ - 3 - 5 қалампыр;
- Майонез - 150 - 200 гр;
- Спраттар (Балтық) - 1 банк;
- Қызанақ - 3 дана;
- Жасылдар (ақжелкен) - 1 байлам.
Нанды кесу тақтасына қалыңдығы 2 см-ге жуық кесектерге кесіңіз, оны табаға қызарғанша қуырыңыз. Нан қуырылып жатқанда, біз сэндвичтерге арналған тұздықты дайындаймыз. Біз сарымсақты қабығынан тазалап, оны сарымсақ бастырғышында ұсақтап, майонезбен араластырамыз (пропорциялар сіздің талғамыңызға байланысты өзгереді). Қуыруға арналған табадан нанды шығарып, майлыққа саламыз (артық май сіңіп кетуі үшін). Біз крутондарды тұздықпен жайып, ыдысқа саламыз. Томатты тілімдерге бөліп, әр крутонға жайыңыз, үстіне шпраттар салыңыз (1 дана нан, бір балық). Шөптермен безендіріңіз. Біздің тіскебасарымыз дайын !!!!
