Сіз өзіңізді және жақындарыңызды үйде дайындалған нанмен қуантқыңыз келе ме, бірақ ұзақ уақыт пісіруге уақыт жоқ па? Немесе бұл жай еріншектік пе? Өте қарапайым рецепт бойынша пирогты фаршпен және қырыққабат қырыққабатымен 40-50 минут ішінде пісіру.
Бұл қажетті
- - қабатты ашытқысыз қамыр;
- - фарш;
- - қырыққабат
- - алюминий фольга;
- -күнбағыс майы;
- - пісіру парағы;
- - пеш.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіруді толтырудан бастау керек. Ұнтақталған ет пен қырыққабаттың тең мөлшерін араластырыңыз және алынған қоспаны орташа температурада шамамен 15 минут қуырыңыз. Осыдан кейін сіз міндетті түрде алынған толтырғышты сынап көріңіз, қажет болған жағдайда тұз қосыңыз.
2-қадам
Енді сіз пісіру парағын және қамырды дайындауыңыз керек. Фольганы пісіру парағына қойып, маймен аздап щеткамен салыңыз.
Қамырды жайып, оны тең және жарамды екі бөлікке бөліп, біреуін пісіру парағына салыңыз. Содан кейін, сіз оған толтырғышты салып, екінші шетін майыстырып, қамырдың екінші бөлігімен жабуыңыз керек.
3-қадам
Пешті шамамен 200 градусқа дейін қыздырыңыз да, оған пирогты салыңыз. Пісіру уақыты: шамамен 30 минут.
Барлығы біз 40-50 минут тамақ дайындадық.
