Мұндай десерт кез-келген отбасылық ерекшелікке сәйкес келеді. Сондай-ақ, романтикалық кешкі асқа. Немесе сіз жан серігіңізді таңғы аспен таңқалдырғыңыз келсе, карамель тұздығы бар шоколадты құймақтан жасалған тағам сізге көмектеседі.
Бұл қажетті
- Құймақ үшін
- - ұн 100 г;
- - сүт 200 мл;
- - какао 1 ас қасық;
- - қант 1 ас қасық;
- - тұз.
- - су 4 ас қасық;
- - банан 2 дана.
- - өсімдік майы 1 ас қасық;
- - апельсин қабығы 1 шай қасық;
- Карамель тұздығына арналған
- - қант 100 г;
- - кілегей 20% 50 мл;
- - сары май 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды електен өткізіңіз. Ұн, тұз, какао мен қантты біріктіріп, ортасында депрессия жасап, оған жұмыртқа, сүт, су, өсімдік майы мен апельсин қабығын қосыңыз. Тегіс болғанша шайқаңыз, құймақ пісіріңіз.
2-қадам
Банандарды қабығы. Бір бананды ұсақ текшелерге бөліп, екінші бананды жіңішке дөңгелек етіп тураңыз.
3-қадам
Кәстрөлде қаймақты қыздырыңыз, ара-тұра араластыра отырып, сары май мен қант қосыңыз, қайнатыңыз, оттан шығарыңыз және сәл салқындатыңыз. Әр құймаққа 2 ас қасық банан салыңыз, тұздыққа құйыңыз, жартысын бүктеп, қайтадан тұздыққа құйыңыз. Бананның бір бөлігін үстіне қойып, тіс тазалағышпен бекітіңіз. Жалбыз немесе жидектер бұтасымен безендірілуі мүмкін.
