Киви мен банан қосылған йогурт торты өте дәмді әрі жеңіл болып шығады. Мұндай десертті дайындау өте қарапайым, өйткені оны пісіру қажет емес. Йогурт тортын балалармен бірге жасауға болады.
Өнімдер
Йогурт тортын жасау үшін сізге қажет: 200 г печенье, 70 г май, 4 киви, 2 банан, 500 мл йогурт, 70 г түйіршіктелген қант, 1 ас қасық. л. лимон шырыны, 4 шай қасық. желатин, 1/2 кесе қайнатылған су.
Дайындық
Печеньелерді комбайнмен немесе ет тартқышпен ұнтақтаңыз. Ұнтақтарды үлкен ыдысқа салыңыз. Жұмсақ майды текшелерге кесіп, печенье үгіндісіне қосыңыз. Қолыңызбен біртекті массаға илеңіз және пісірме табаққа салыңыз. Торттың негізін жақсы басыңыз. Тоңазытқышта 30 минутқа қойыңыз.
Кішкене ыдысқа 1/2 кесе қайнатылған су құйып, суға желатин қосыңыз. 25-30 минутқа бөліңіз. Осы уақытта кивиді тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Туралған жемістерді кішкене кастрюльге салыңыз, қант пен лимон шырынын қосыңыз. Кәстрөлді баяу отқа қойып, 2-3 минут ұстаңыз, осы уақыт ішінде киви шырынын шығарады, ал сіз жемістерден тұратын сироп аласыз. Табаны оттан алып, ішіндегісін тоңазытқышқа салыңыз.
Желатинді массаны сиропқа қосып, содан кейін йогурт құйыңыз. Ингредиенттерді тегіс болғанша мұқият араластырыңыз.
Торт ыдысын тоңазытқыштан алыңыз. Банандарды тілімдерге бөліп, оларды негізге салыңыз. Йогурт пен киви массасын қалыпқа құйыңыз. Торт табағын тамақ пленкасымен орап, 6-8 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Мұздатылған тортты қалыптан алыңыз, десерттің жоғарғы жағын киви кесектерімен және бадам үлпектерімен безендіріңіз.
Киви мен банан қосылған йогурт торты дайын!
