Бәрінен бұрын, жоғары калориялы, құнарлы тағамдар араққа жарамды. Олар сізге келесі күні қатты мас болмауға және өзіңізді жақсы сезінуге мүмкіндік береді. Мәзір көбіне қанша уақыт дайындауға байланысты болады.
Нұсқаулық
1-қадам
Арақ шараптан алыс, ол ірімшік немесе жеміс тілімдерін жеуге жеткілікті. 40 градус күші бар алкоголь үшін тағамдар сусынның өзі сияқты байсалды және қатты болуы керек.
2-қадам
Арақ тағамдарының қалаулы түрі - май сэндвичтері. Егер мереке жоспарланған болса, алдын ала қызыл уылдырық, ветчина, ірімшік сатып алыңыз. Керемет аралас сэндвичтер жасау үшін соңғы екі ингредиентті пайдаланыңыз. Ветчинаны қайық пішініне кесіп, оны ақ нанның майға жағылған ұзын кесіндісіне салыңыз. Желкенді бейнелеу үшін жұқа ірімшікті тіс сабағымен бекітіңіз.
3-қадам
Мұндай сэндвичтер бар сэндвичтердің жанында уылдырығы бар канапалар әдемі көрінеді. Стаканды пайдаланып, ақ нан тілімдерінен шеңберлерді қабықсыз кесіңіз, оларды сары маймен дәмдеңіз және уылдырық қабатымен жабыңыз. Канапалар арақпен тамаша «жүреді».
4-қадам
Пісірілген тауық еті, картоп, пісірілген жұмыртқа, жасыл бұршақ, пияз және майонез қосылған тағамдар үстеліне дәстүрлі Оливье салатын дайындаңыз. Мұны істеу үшін сізге барлық ингредиенттерді кесу керек. Оларды салат ыдысына салып, майонезбен дәмдеңіз.
5-қадам
Мұндай салаттың жанында терінің астындағы майшабақ керемет көрінеді. Оны дайындау үшін майшабақ филесін кішкене бөліктерге бөліп, қайнатылған картопты ірі үккішке сүртіңіз, ал алдын ала үгітілген қайнатылған қызылшаны ірі үккішке салыңыз. Әр қабатты аздап тұздап алыңыз, майонездің кішкене қабатымен жайыңыз.
6-қадам
Қаласаңыз, тек майшабақ филесін кесіп, оған пияз сақиналарын салыңыз да, барлығын күнбағыс майымен құйыңыз. Тұздық, бекон, қырыққабат, маринадталған саңырауқұлақтар сияқты майшабақ та арақ үшін керемет тағамдар болып табылады.
7-қадам
Пісірілген етті «ыстықта» пісіріңіз. Салмағы бір килограмнан сәл асатын шошқа мойнының бөлігін сатып алыңыз. Оны шайыңыз, құрғатыңыз және жоғарғы бөлігінде ені 2 см кесіктер жасаңыз, олар соңына жетпеуі керек. Мойын беті мен кесектердегі тесікті тұз бен ұнтақталған қара бұрыш қоспасымен себіңіз. Алынған қалтаға 1 см қалыңдықтағы ірімшікті салыңыз, қалауыңыз бойынша ұнтақталған жаңғақ пен туралған қара өрік қоспаларын немесе қызанақ кесектерін, әр тесікке тәтті бұрыш қоюға болады.
Еттің бетін майонезбен майлаңыз, оны фольгамен орап, пеште 220 градусқа 1-1,5 сағат пісіріңіз. Пісірілген ет қосылған қайнатылған картопқа қызмет етіңіз. Арақ ішкен кезде өте орынды болады.
