Төменде жұмсақ, әуе, хош иісті сұлы печеньесі үшін дәлелденген рецепт келтірілген, ол сіздің аузыңызда ериді. Сұлы майы негізінде дайындалған, ол барлық дерлік пайдалы қасиеттерге ие. Бұл тәтті тағамды ересектер мен балалар жақсы көреді. Байқап көріңіз, сонда сіз бұл керемет - печеньені пісіресіз.
Бұл қажетті
- - 200 г ұсақталған сұлы;
- - 200 г бидай ұны;
- - 150 г қант;
- - 100 г маргарин;
- - 1 жұмыртқа;
- - 1 шай қасық ұн күшейткіш;
- - бір шымшым тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз бір жұмыртқаны терең контейнерге айдап, бір стакан қант, бір шай қасық бал қосып, араластырғышпен шайқаймыз, сіз шанышқыны үлпілдек, біртектес массаға дейін қолдана аласыз.
2-қадам
Жұмсақ маргаринді кішкене текшелерге кесіп, жұмыртқа қоспасына салыңыз да, маргаринді кішкене кесектер пайда болғанға дейін шанышқымен мұқият сүртіңіз.
3-қадам
Содан кейін алынған ұнтаққа ұнды жақсартқышты қосамыз (бұл ең маңызды нүкте) ұнды жақсартқышты емес, ұнды жақсартқышты қосамыз, одан печенье пушистый және әуе болады. Ұн салыңыз, шанышқымен араластырыңыз.
4-қадам
Ұнтақталған сұлы майын қосып, қамыр қолыңызға жабыспас үшін таза қолмен мұқият илеңіз, қолыңызды ұнға салыңыз. Сізде жұмсақ, серпімді қамыр болуы керек.
5-қадам
Пісіру парағын ұнмен себіңіз, алынған қамырдан кішкене шарларды мүсіндеп, пісіру парағына салыңыз. Доптар бір-біріне тығыз жатпауы керек. Тұмшапешті 200 ° С дейін алдын ала қыздырыңыз, алдын ала қыздырылған пешке сұлы жармасы бар пісірме табақты салыңыз және қызарғанша пісіріңіз, шамамен 20 минут. пештер әркім үшін әр түрлі, мүмкін біреу осы уақытқа қарағанда көп немесе аз пісіреді. Алтын қабық пайда болғаннан кейін, пісіру парағын пештен алыңыз, әйтпесе ол құрғап кетеді.
6-қадам
Көріп отырғаныңыздай, біздің шарлар сұлы печеньесіне айналды. Енді сіз шай іше аласыз.
