Ірімшік пирожныйлары - таңғы астың жақсы нұсқасы. Оларды дайындау өте қарапайым, олар әдетте қуыруға арналған табада дайындалады, бірақ біз тағы бір нұсқаны ұсынамыз - пеште банан сирниктерін пісіру.
Банан қосылған ірімшік
Бізге қажет:
- - 500 г сүзбе 9%;
- - 100 г ұн;
- - 100 мл ауыр қаймақ;
- - 80 г қант;
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 банан.
Сүзбені екі жұмыртқамен араластырыңыз, қант қосыңыз. Бананды тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз, сүзбе массасына қосыңыз, араластырыңыз. Ұн қосыңыз, осы компоненттерден қамыр илеңіз.
Қамырдан ірімшік пирожныйларын дымқыл қолмен жасаңыз, сары майға немесе өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз. Кілегеймен қызмет етіңіз.
Пештегі бананнан жасалған ірімшік
Бізге қажет:
- - 500 г сүзбе;
- - 100 г ұн;
- - 100 г қант;
- - 1 жұмыртқа;
- - 1 банан.
Тазартылған бананды текшелерге кесіңіз, сүзбе араластырыңыз. 2 ас қасық ұн, жұмыртқа, қант қосып, абайлап араластырыңыз. Сүзбе пирожныйларын жасаңыз, ұнға ораңыз.
Пісіру парағын фольгамен жабыңыз, өсімдік майымен сүртіңіз. Бананнан жасалған ірімшікті фольгаға салыңыз, пеште 200 градус температурада 15 минут пісіріңіз, содан кейін оларды аударыңыз, тағы 10 минут пісіріңіз.
