Honeysuckle - ең құнды дәрілік өсімдік. Оның жемістері антискорбутикалық әсерге ие. Көп жағдайда ол дәстүрлі медицинада қынаны емдеу үшін қолданылады. Оның көмегімен сіз әртүрлі көз ауруларын емдей аласыз, бұл үшін ырғай жидектерінен отвар жасау жеткілікті болады. Сондай-ақ, сол қайнатпаның көмегімен ауыз қуысының ауруларын емдеуге болады.
Дәрігерлер егер әйелде буын ауруы болса, онда бұл аурудан құтылу үшін ырғай инфузиясымен ванна қабылдауға жеткілікті болатынын анықтады. Сондай-ақ, ырғай - бұл тәбетті ашатын құрал.
Бүгінгі таңда ырғайдың барлық түрлерінің арасында жидектердің бірнеше түрін ғана жеуге болады. Honeysuckle жемісі екі аптада піседі. Ыстық жидектің балауыз гүлденуімен қара-күлгін түсі бар. Сыртқы көріністе жидектер әртүрлі формада болуы мүмкін - дөңгелек және ұзартылған.
Ең қызығы, ырғай жидегінде ауа-райы мен климатына байланысты қант болады. Егер ауа-райы ыстық болса, жидектер тәтті және шырынды болады, бірақ егер өсімдік жаңбырлы жағдайда өссе, жидектер қышқыл дәмге ие болады және күн астында өсетіндер сияқты шырынды болмайды.
Honeysuckle түрлі қоректік заттарға бай. Мысалы, оның құрамында адамның жүрек жүйесіне жақсы әсер ететін белсенді қосылыстар бар. Сондай-ақ, ырғай жақсы диуретик болып табылады. Сондықтан оны бүйрек ауруы бар адамдар қабылдауы мүмкін. Ырғай инфузиясының бүйрек тастарын кетіруге пайдалы екендігі дәлелденді.
Сондай-ақ, ырғайдың құрамында аскорбин қышқылы мен В дәрумені көп екендігі дәлелденген, бірақ сонымен бірге ырғай кремний, йод, барий және басқа да көптеген пайдалы заттарға бай.
Егер сіз осы өсімдікті тамақ дайындауда қолдансаңыз, онда жидектердің тәтті дәмі болуы керек, сонда сіздің тағамыңыз дәмді болады. Сонымен қатар, ананастың немесе құлпынайдың иісі мен дәмі бар ырғай сорттары бар. Мұндай жидектерден дәмді компоттар жасауға болады, сонымен қатар оларды жаңа піскен тағаммен жеуге болады.
