Сұлы емдік қасиеттері ежелден бері белгілі. Сұлы халық медицинасында да, көптеген халықтардың ас үйінде де осындай кең қолданысты тапқаны тегін емес. Сұлы тағамдары әр түрлі ауруларға арналған диетаның маңызды компоненті болып табылады. Сұлы инфузиясы қант диабетіне, асқазан-ішек жолдарының қабынуына және басқа да көптеген ауруларға арналған дәрі ретінде қолданылады. Тұндыруға арналған рецепттер өте көп, бірақ ең кең тарағандары бар.
Бұл қажетті
-
- сұлы;
- су;
- кофе тартқыш;
- термос;
- дәке бөлігі немесе жұқа нейлон елегі;
- шайнек.
Нұсқаулық
1-қадам
Сұлы майының классикалық рецепті үшін қоңыр сұлы қолданыңыз. Пропорцияларды есептеңіз. Бұл жағдайда көп нәрсе термос көлеміне байланысты. 1 стақан суға 1 ас қасық сұлы бар.
2-қадам
Сұлы кофе тартқышта ұнтақтаңыз. Бөлшектер өте жақсы болуы керек, іс жүзінде сіз ірі сұлы майын алуыңыз керек. Кофе тартқышты кофе мен дәмдеуіштердің иісі жоқ таза түрде алған жөн. Сұлы термосына салыңыз.
3-қадам
Суды қайнатыңыз және қажетті мөлшерді термосқа құйыңыз. Өткізіп алмау үшін шайнекке қажетті мөлшерде су құйып, барлығын термосқа құйған дұрыс. Пропорцияны бұза отырып жасалған инфузия да ішуге болады, бірақ оның қасиеттері қалағаннан өзгеше болуы мүмкін.
4-қадам
Термосты жауып, оны 12 сағатқа жалғыз қалдырыңыз. Инфузияны 2 қабат дәке немесе өте жақсы електен өткізіп алыңыз. Егер сіз оны көп жасасаңыз, оны қайтадан термосқа құйып немесе басқа ыдысқа құйып, тығыз жауып қоюыңызға болады.
5-қадам
Бекітетін инфузияны кәдімгі сұлы майынан жасауға болады, мысалы, «Күн ашық». Сізге сұлыдан тікелей инфузия жасағаннан гөрі көп үлпектер қажет болады. Есептеу 10 стакан суға арналған шамамен 3 стакан үлпектерді құрайды. Қабыршықтарды екі сағат бойы қайнатылған салқын суға салып қойыңыз, содан кейін електен сүртіңіз.
6-қадам
Қант диабетімен ауыратындарға инфузия сәл басқаша жолмен жасалады. 1 литр суды қайнатыңыз және тоңазытқышқа салыңыз. Стаканды сұлы кастрюльге немесе банкаға салыңыз. Оны сумен толтырып, оны 12 сағатқа қойыңыз. Сұлы сүзгеннен кейін ішуге болады.
7-қадам
Бауыр ауруларында келесі инфузия көмектеседі: эмаль табаға 1 стакан мұқият жуылған сұлы салыңыз да, сол жерге 4 кесе ыстық су құйыңыз. Суды, әрине, ыстық сумен шүмектен алуға болмайды, бірақ салқын қайнатыңыз немесе сатып алынған ауыз суды қыздырыңыз. Кәстрөлді пешке қойып, температураны шамамен 150 ° C дейін жеткізіңіз. Сұлы пеште осы температурада шамамен екі сағат ұстаңыз. Соттаңыз, дәке арқылы сүзіп алыңыз және ішіңіз.
