Неліктен салат осындай қызықты атау алды? Себебі ер адамдар осы салаттың ерекше дәмін татып бақыт пен қуанышпен жылайды. Таңдалғанды нәзік салатпен қызықтырыңыз.
Бұл қажетті
- - 250 г тауық еті
- - 250 г кореялық сәбіз
- - 350 г саңырауқұлақтар
- - 150 г қатты ірімшік
- - 4 тауық жұмыртқасы
- - 1 пияз
- - 50 мл үстел сірке суы
- - 350 г майонез
Нұсқаулық
1-қадам
Филені ағын сумен шайып, пеште пісірілгенге дейін пісіріңіз. Қайнатылған жұмыртқа, салқындату үшін суық су құйыңыз. Содан кейін оларды тазалаңыз.
2-қадам
Пиязды жарты сақинаға кесіңіз. 50 мл сірке суын бөлек ыдысқа құйып, оған пиязды салыңыз. Осылайша, пияз маринадталған болады, дәмі дәмді болады және ащысын жоғалтады.
3-қадам
Тауық филесін кішкене бөліктерге кесіңіз. Терең салат ыдысын алып, тауықты бірінші қабатқа салыңыз. Маринадталған пиязды тауық филесінің үстіне салыңыз.
4-қадам
Пиязды майонез қабатымен сүртіңіз. Саңырауқұлақтарды кішкене бөліктерге бөліп, оларды келесі қабатқа салат ыдысына салыңыз. Майонезбен қабатты маймен майлаңыз.
5-қадам
Қайнатылған жұмыртқаны ұсақтап турап, келесі қабаттағы салатқа салыңыз.
6-қадам
Кореялық сәбізді ұсақтап тураңыз, оны салатқа қосыңыз. Майонезбен қайтадан жомарт щетканы тазалаңыз.
7-қадам
Ірімшікті үккіштен өткізіп, салаттың жоғарғы қабатын жасаңыз. Ыдыс жеуге дайын. Сіз оны көкөністердің фигураларымен немесе жасыл желектермен безендіре аласыз. Бұл салат кез-келген қонақты баурап алады!
