Картопты қайнатудан оңай ештеңе жоқ сияқты. Оны қойыңыз, тұздап, өзіңізге пісіріңіз. Картоп сияқты қарапайым тағамды тіпті бала да жасай алады. Барлығы қарапайым емес екен, картопты да пісіре білу керек. Дәмді және дәмді картоп жасаудың кейбір құпиялары бар.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты тезірек пісіру үшін суға аздап маргарин немесе май қосыңыз.
2-қадам
Картопты дәмді ету үшін қайнатылған суға бірнеше түйір сарымсақ пен лавр жапырағын немесе аскөк қосыңыз.
3-қадам
Картоп пюресін жасаған кезде оны араластыра отырып біртіндеп қосып, ыстық сүтті қолданыңыз.
4-қадам
Егер сіз қуырылған картопты ұнататын болсаңыз, онда оларды өте қыздырылған қуырғыш табада қуырыңыз, ал жақсырақ кесектері қызарғаннан кейін тұз.
5-қадам
Винегрет немесе салаттарға арналған картопты қатты қайнатпау үшін қайнаған суға аздап қырыққабат тұзды ерітіндісін қосыңыз.
6-қадам
Егер сіз картопты пешке пісіріп жатсаңыз, жарылып кетпес үшін оларды шанышқымен тесіңіз.
7-қадам
Картопты бұқтырған кезде оның дәмін жақсарту үшін пияз, сәбіз, томат пюресі, ақжелкен мен балдыркөкті қосыңыз.
