Сұлы губкасынан жасалған тортты дайындау өте оңай (қамыр жасау үшін 10 минут және пісіруге 40 минут) және дәмді. Оның дәмі сұлы печеньесі сияқты, бірақ әлдеқайда жұмсақ әрі хош иісті.
Бұл қажетті
- Маргарин немесе май - 300 г.
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Қант - 250 г.
- Ұн - 250 г.
- Сұлы үлпектері - 250-300 г.
- Тұз - 1 шай қасық
- Сода - 0,5 шай қасық
- Какао ұнтағы, бал, даршын, ванилин, зімбір, мейіз, күнжіт немесе сіз таңдаған кез-келген басқа қоспалар
Нұсқаулық
1-қадам
Бастапқыда біз оны қамырды, маргаринді немесе майды илейтін ыдысқа саламыз (бұл дәмге әсер етпейді, тек жеке қалауы бар), оны жұмсарту үшін алдын-ала тоңазытқыштан шығарған жөн., жұмыртқа, қант (қаншалықты көп болса, пирог тәтті болады, бірақ оның қаттылығы да үлкен - мен 250 г нұсқасында тоқтадым).
Және бәрін мұқият араластырыңыз. Сіз келесі суретті алуыңыз керек.
2-қадам
Келесі, қосу:
- тұз, - сода (сөндірмеңіз!), - какао ұнтағы (бұл тортқа керемет шоколадтың дәмін береді, мен бұл тортты отбасыма какаосыз пісірмеймін, бірақ қаламасаңыз, оны қоса алмайсыз; мен слайдпен шамамен 2 ас қасық салдым), - ванилин, даршын, зімбір (бұл біздің отбасымыз үшін осы пирогтағы алмастырылмайтын дәмдеуіштер; ванилин - 1 пакет, даршын, зімбір - шамамен жарты шай қасық немесе одан аз), - бал, мейіз, кез-келген басқа қоспалар (барлығы дәміне қарай).
Барлығын қайтадан араластырыңыз.
3-қадам
Енді біз сұлы майының өзін қосамыз. Тағы араластырыңыз
Олардың саны неғұрлым көп болса, торт соншалықты жұмсақ болмайды. Бірақ оларсыз мүлдем жоқ. Сынақ пен қателік арқылы мен 250-300 г-ға орналастым.
4-қадам
Ұн қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Бұл әлі тәбетті көрініс емес екен.
5-қадам
Қамыр дайын. Біз оны пісіру парағына жайдық. Жақсырақ қағазға немесе силикон пішініне салыңыз.
6-қадам
Біз алдын ала қыздырылған пешке салдық.
180-200 градусқа дейін 30-40 минут пісіріңіз.
Нәтижесінде, біз қазірдің өзінде өте жақсы және өте жұмсақ сұлы губкалы тортты аламыз.
